Bolu Kukus Susu 1 Telur. Assalamualaikum wr wb Haiii ketemu lagi bersama dilla di video kali ini dilla bakalan buat. Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air.
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di.
Campurkan semua bahan-bahan dari step sebelumnya, aduk hingga rata.
Kalian dapat membuat Bolu Kukus Susu 1 Telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Susu 1 Telur yuk!
Bahan Bolu Kukus Susu 1 Telur
- Diperlukan 18 sdm tepung terigu (bisa 175 gram).
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 150 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdt emulsifier/sp.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan Pewarna makanan, pasta pandan.
- Gunakan Margarin.
- Sediakan Toping:.
- Gunakan Whipping cream.
- Sediakan Potongan coklat milk.
Sebut saja bolu susu keju, bolu susu coklat, bolu susu talas, dan bolu susu Lembang special keju dengan parutan dan krim keju yang melimpah. Agar bolu kukus mekar, pilih telur yang berukuran sedang. Kalau terlalu mengandung telur adonan tidak Proses pengukusan bolu kukus harus diperhatikan. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah.
Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Susu 1 Telur
- Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.
- Campur tepung terigu dan vanili, lalu masukkan ke dalam adonan telur+gula kemudian mixer selama 5 menit dengan kecepatan sedang.
- Masukkan susu lalu mixer sebentar. Masukkan emulsifier/sp mixer lagi sampai mengembang putih dan kental kurleb 10-15 menit.
- Ambil adonan 4 sendok makan beri 2-3 tetes pasta pandan (pewarna), aduk rata.
- Panaskan kukusan.
- Oles cetakan dengan margarin, masukkan adonan putih lalu tuang adonan warna diatasnya, ratakan lalu hentakkan.
- Kukus selama 15 menit dengan api besar. Bungkus tutup kukusan dengan serbet. Setelah matang angkat dan beri toping diatasnya.
Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Dibuat dari bahan sederhana untuk membuat adonan kue anti gagal dan bisa untuk jualan sehingga bisa menambah uang belanja atau income buat keluarga. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selagi menuggu gula menjadi lebih dingin, silahkan buat adonan kue dengan cara mencampurkan telur dan gula pasir dalam baskom dan gunakan mixer.