Bolu Kukus Semangka(Tanpa Soda, Anti Gagal, 1 telur).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Bolu Kukus Semangka(Tanpa Soda, Anti Gagal, 1 telur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Semangka(Tanpa Soda, Anti Gagal, 1 telur)!
Bahan-bahan Bolu Kukus Semangka(Tanpa Soda, Anti Gagal, 1 telur)
- Dibutuhkan 125 gr tepung terigu protein sedang (segitga biru).
- Siapkan 100 gr gula.
- Diperlukan 100 ml susu cair(aku: 2 sdm susu bubuk larutkan dg 100 ml air).
- Diperlukan 1 btr telur.
- Gunakan 1/2 sdt sp.
- Siapkan 1 sdt pasta vanila (aku : vanili bubuk).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Pewarna hijau, merah, kuning.
- Sediakan 2 sdt meses ceres coklat.
Cara memasak Bolu Kukus Semangka(Tanpa Soda, Anti Gagal, 1 telur)
- Kocok semua bahan kecuali SP dan pewarna sekitar 5 menit. Masukkan SP, kocok sekitar 2 menit lg sampai kental dan putih. Jgn kelamaan, nt adonan cair kembali. Klu udah kental putih, lgsg matikan mixer..
- Sisihkan 4 sdm, beri 3 tetes pasta pandan, sisihkan 3 sdm, biarkan putih. Sisanya tambahkan 2 sdm ceres coklat, bagi 2, masing2 beri pewarna merah dan kuning. Masukkan masing2 ke piping bag..
- Siapkan cetakjan bolu kukus yg tlh dialas kertas cup, masukkan adonan kuning (utk semangka kuning), beri adonan putih kecil ditengah adonan, tutp dg adonan hijau. Buat corak dg tusuk gigi yg dicelup ke pasta pandan utk kulit semangkanya. Demikian jg dg adonan merah utk semangka merah.
- Ini adonan kuning.
- .
- Kukus 15 menit dg api besar. Dandang sdh bnr2 mendidih ya, sdh berupa banyak. dan tutp dandang dialas serbet. Kalau tidak dialas serbet, air dari tutup dandang akan menetes ke kue & dijamin kue akan mingkem. Satu lg Jgn buka sblm 15 mnt ya!!! Hasilnya tdk kan ngakak..
- Cantik kan, anak2 suka krn mirip semangka. Recommended. TQ Ci Amei resep supernya..
