Bolu Kukus Gula merah No Telur (takaran sendok).
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Bolu Kukus Gula merah No Telur (takaran sendok) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Gula merah No Telur (takaran sendok) yuk!
Bahan-bahan Bolu Kukus Gula merah No Telur (takaran sendok)
- Siapkan 600 gr atau 6 gelas belimbing tepung terigu biasa.
- Gunakan 30 sendok makan gula merah.
- Diperlukan 7,5 sendok makan gula pasir.
- Sediakan 600 ml air matang.
- Diperlukan 150 ml minyak sayur.
- Diperlukan 1,5 sdt baking powder.
- Gunakan 1,5 sdt soda kue.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 bks vanili.
Cara memasak Bolu Kukus Gula merah No Telur (takaran sendok)
- Iris atau sisir gula merah, masukkan dalam panci yang berisi air matang tadi, masukkan gula pasir, masak dengan api sedang saja, aduk-aduk hingga gula merah dan gula pasir larut dalam air, saring air gula, dinginkan..
- Setelah air gula dingin, masukkan perlahan ke wadah yang berisi tepung,masukkan vanili masuk kan garam, aduk rata, lalu mixer dengan kecepatan rendah saja, mixer hingga adonan tidak menggumpal ya tepung nya.
- Masukkan baking powder dan soda kue, mixer lagi hingga tercampur rata.
- Terakhir, masukkan minyak sayur nya bertahap, mixer, masukkan minyak sayur hingga habis, mixer hingga minyak sayur benar-benar tercampur dengan adonan..
- Nyalakan kompor untuk memanaskan panci kukusan, sambil menunggu kukusan mendidih, siapkan cetakan dan tuang adonan satu demi satu..
- Masukkan adonan dan kukus hingga 20 menit, jangan lupa tutup panci nya dialasi dengan serbet makan yang bersih ya, agar air tidak menetes dan merusak adonan..
- Setelah 20 menit siap disajikan😃.
