Bolu kukus coklat tepung beras. Resep bolu kukus umumnya menggunakan tepung terigu berprotein rendah atau sedang. Ini supaya kue yang dihasilkan lembut dan empuk. Protein pada tepung terigu dikenal dengan sebutan gluten Gluten merupakan kandungan protein yang tak larut dalam air, berisifat kenyal dan elastis.

Tepungnya juga nggak pakai terigu (non gluten). Tapi emang sih kalo ngomongin bolu, tetap. Ambil tepung beras dan tepung kanji. Teman-teman dapat menghidangkan Bolu kukus coklat tepung beras hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu kukus coklat tepung beras!

Bahan-bahan Bolu kukus coklat tepung beras

Siapkan 140 gr Tepung beras.
Sediakan Coklat bubuk dark 60gr (plan).
Dibutuhkan 100 gr Gula pasir.
Gunakan susu cair 250ml (aku pake air + susu bubuk).

Lalu campurkan kedua bahan tersebut, aduk-aduk sampai merata. Lakukan langkah yang sama dengan menuangkan adonan berulang kali dengan warna lapisan selang seling sampai adonan kue yang. Lanjut ke resep bolu coklat lembab, seperti judulnya bolu ini pastinya di olah dengan cara di kukus. Sehingga tektsurnya enak, lembut dan ga seret ketika di kunyah.

Langkah-langkah membuat Bolu kukus coklat tepung beras

Campur smua bahan jadi 1.aduk rata sampe licin ya..
Panaskan kukusan.ambil cetakan bolu kukus,alasi pake kertas bolu kukus.tuang adonan sampe penuh ya.supaya nnti hasil nya merekah..
Kukus lebih kurang 15 - 20menit..
Plating deh...
Kali ini aku pake cetakan bolu mini..

Lihat juga resep Bolu kukus gula palm enak lainnya. Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Kue satu ini sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan yang cukup sederhana. Ada beberapa versi bolu kukus dan semuanya itu sangat mudah dibuat. Bahkan bagi seseorang yang baru saja belajar membuat kue.