Bolu pisang kukus mekar (eggless, no mixer). Salah satunya Bolu Pisang mekar ini. Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven. Bahan-bahan yang dipakai sangat ekonomis dan hasilnya banyak.
Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer.
Itu dulu tetapi saat ini kue bolu ini sudah menjadi primadona baru buat penikmat kue di nusantara.
Kue bolu kukus memiliki varian yang beragam, salah satunya yaitu bolu kukus pisang.
Teman-teman dapat memasak Bolu pisang kukus mekar (eggless, no mixer) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu pisang kukus mekar (eggless, no mixer) yuk!
Bahan-bahan Bolu pisang kukus mekar (eggless, no mixer)
- Diperlukan 2 buah pisang ambon yang sudah over matangnya (saya 3 buah).
- Siapkan 1 sachet susu kental manis putih.
- Dibutuhkan 100 gr gula pasir (saya gula palem).
- Diperlukan 200 gr tepung kunci biru.
- Dibutuhkan 1 sdt baking soda.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder double acting (BPDA).
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 80 ml santan (65ml santan instan+air).
- Sediakan 80 ml minyak goreng.
- Diperlukan Bahan lain.
- Dibutuhkan Secukupnya choco chips.
Kamu juga bisa nih mengkreasikan bolu kukus ini dengan bahan lainnya. Bolu pisang kukus tanpa mixer. foto: Instagram/@azatani. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer dan oven.
Langkah-langkah membuat Bolu pisang kukus mekar (eggless, no mixer)
- Lumatkan pisang, lalu campurkan dengan skm dan gula, aduk rata.
- Campurkan tepung kunci, baking soda, bpda, garam, lalu masukkan ke pisang dengan di ayak, tambahkan minyak goreng, aduk rata (saya salah tadi minyak dan santan saya tuang bareng jadinya kurang mekrok).
- Kemudian tambahkan santan, aduk asal rata jangan overmix agar tidak bantat, setelah itu tambahkan chocochips, tuang adoan ke cetakan bolkus yang sudah di alasi paper cup isi sampai penuh.
- Kukus bolu dalam panci kukusan yang sudah beruap banyak selama 20 menit dengan api besar, jangan lupa tutupnya di alasi serbet.
- Enaaak bangett.
Sajian kue bolu kukus mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, bila biasanya anda seringkali mencicipi sajian kue bolu ini dengan tekstur yang empuk dari telur. Kali ini kami hadirkan resep baru yang lebih sederhana yakni kue bolu kukus yang dibuat tanpa menggunakan mixer. Cara Membuat Bolu Kukus: Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, dan gula pasir. Ratakan dengan mixer dengan kecepatan tinggi selama Itu dia beberapa tips beserta resep bolu kukus dari HappyFresh!
