Bolu Kukus Gula Merah Mekar, Simpel. BOLU KUKUS GULA MERAH Video ini tentang tutorial membuat Bolu Kukus Gula Merah yang dijamin mekar, lembut dan anti gagal. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Dalam menggunakan air untuk mengukus pun harus diperhatikan takarannya, jangan terlalu penuh agar tidak mengenai dasar kue bolu kukus atau tidak terlalu sedikit sehingga membuat bolu menjadi gosong.
Bahan-bahan Rebus gula merah dan air sampai gula menjadi larut.
Beri jarak diantaranya supaya uap air bisa naik ke atas dan menyebar rata sehingga kue bisa mekar semua.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Bolu Kukus Gula Merah Mekar, Simpel hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Gula Merah Mekar, Simpel!
Bahan-bahan Bolu Kukus Gula Merah Mekar, Simpel
- Gunakan 250 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 250 gr Gula Merah.
- Siapkan 250 ml Air.
- Siapkan 150 ml Minyak.
- Diperlukan 1 sdt Soda kue.
Membuat bolu kukus gula merah yang mekar ngakak mengembang kini menjadi mudah dengan Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa Tapi alhamdulilah, untung ketemu resep bolu kukus gula merah anti gagal punyanya Tintin Rayner ini. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar, Simpel
- Masak air + gula merah hingga larut.dinginkan,saring.
- Siapkan panci kukusan jgn lupa tutupnya dialasi dgn kain atw serbet ya....
- Masukan terigu,soda kue,dan minyak kedalam air gula yg udh dingin,sambil diaduk smp rata tdk bergerindil..
- Tuang adonan ke cup bolu kukus yg sudah dialasi kertas bolu kukus hingga penuh atw hampir penuh supaya mengembang sempurna..
- Masukan adonan bolkus yg sudah siap kedalam panci kukusan yg udh mendidih ya..kukus selama 15menit smp 20menit,taraaa....mengembang anti gagal lhooo.
- Penting: gula merah yg udh dilarutkan harus benar² nunggu dingin ya.aq kdg gk sabar nunggu dingin alami jd ku masukan kulkas aja ampe dingin bgt,hehee...tp hasilnya waw...mekar sempurna ampe tumpah²,ringan,lembut,enaaakk bgt (fotonya yg ada dilangkah no.7). Adonannya jg beda ya...klo yg gulanya dingin adonan ringan kental kaya adonan bolu,klo yg gulanya masih rada anget² dikit adonannya kental berat bahkan terkadang gk bs putus,mulur terus kaya karet.hehe.
- Note: *mengukusnya harus dg panci yg airnya udh mendidih ya, jgn lupa tutupnya dialasi kain/serbet *jangan pernah membuka tutup panci sebelum mengembang/waktu yg ditentukan,krna bisa bantat hasilnya...selamat mencoba,smoga berhasil^^.
Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Hasilnya adalah bolu kukus gula merah yang sama sekali tidak berbau amis telur. Dan yang paling penting, bolu kukus ini sukses mekarnya. Alih-alih ngakak, bolu kukus yang dihasilkan malah mingkem? Hmmm, coba deh dicek Tips Sukses Membuat Bolu Kukus Mekar ya, Mak.
