Bolu kukus gula merah no telur no mixer. Cara membuat bolu kukus tanpa mixer dan tanpa telur tetap menghasilkan bolu kukus yang mekar dan enak. Bila air gula tadi sudah dingin tambahkan semua bahan, aduk hingga. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak?
Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah : Rebus gula dalam air yang mendidih, aduk perlahan sampai larut, kemudian sisihkan.
Siapkan wadah untuk membuat adonan, lalu masukkan telur ayam, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, masukkan rebusan gula merah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Bolu kukus gula merah no telur no mixer hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu kukus gula merah no telur no mixer!
Bahan Bolu kukus gula merah no telur no mixer
- Sediakan 150 gr gula merah, sisir halus.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 250 ml santan instan(saya pakai kara 65gr + air).
- Gunakan 200 gr tepung terigu protein rendah/sedang.
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
- Diperlukan 1/4 sdt soda kue.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
Rebus gula merah, air kelapa, dan daun pandan sambil diaduk sampai larut kemudian saring. Cara Membuat Bolu Kukus - Bolu kukus menjadi salah satu jajanan pasar yang terus dicari dan digemari. Selain teksturnya yang lembut, rasa Tetapi ternyata membuat bolu kukus menjadi momok yang menakutkan bagi sebagian orang. Kutukan bolu kukus yang terkenal adalah bolu tidak mau.
Cara membuat Bolu kukus gula merah no telur no mixer
- Rebus gula merah, gula pasir, santan, daun pandan, garam sampai mendidih dan gula larut, dinginkan.
- Ayak semua bahan kering, lalu masukkan bahan cair sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan whisk hingga tercampur rata.
- Terakhir masukkan 3 sdm minyak goreng, aduk rata. Saya diamkan sebentar, lalu taruh di cetakan bolu kukus dan kukus selama 12-15 menit hingga matang, kukusan harus sdh panas ya. Jadinya 8 pcs cup kecil+ 3 pcs cup besar.
- Hasilnya lembut dan gurih, cocok utk snack arisan atau kumpul keluarga 😊.
Bolu Kukus Gula Jawa mekar pasti yang ada dibayangan kita sudah tertuju pada Bolu Kukus Gula. Sedikit tips agar bolu kukus gula merah bisa merekah sempurna. Set mixer di speed tinggi, lalu aduk kuning telur, gula pasir, baking powder dan baking soda hingga mengembang. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
