Bolu Kukus Gula Aren (No Mixer & No Telur).
Teman-teman dapat membuat Bolu Kukus Gula Aren (No Mixer & No Telur) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Gula Aren (No Mixer & No Telur) yuk!
Bahan Bolu Kukus Gula Aren (No Mixer & No Telur)
- Sediakan 250 Gr Gula Aren.
- Siapkan 250 Gr Tepung Terigu (Me : ∆ Biru).
- Diperlukan 250 ML Air.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt Baking Soda.
- Siapkan 1 Sdt Baking Powder.
- Siapkan 1/4 Sdt Garam.
- Gunakan 80 ML Minyak Goreng.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Gula Aren (No Mixer & No Telur)
- Panaskan kukusan dengan api besar & lapisi tutup panci menggunakan serbet bersih agar uap kukusan tidak menetes ke kue.
- Sisir halus gula aren kemudian campur dengan air panaskan sampai gula mencair, diamkan hingga dingin suhu ruang.
- Ayak tepung terigu campurkan baking powder, soda kue, garam.
- Masukan sedikit demi sedikit larutan gula aren sampai habis sambil di aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Masukan minyak goreng aduk sampai rata setelah itu masukan ke dalam cetakan jangan terlalu penuh.
- Kukus sampai 25 menit selama mengukus tutup panci jangan di buka-buka tes kematangan kue memakai tusuk gigi jika sudah tidak lengket kue sudah matang.
- Angkat & sajikan.
- Pada beberapa resep ada yang tidak pakai baking powder saya coba ternyata hasilnya kurang mekar menurut saya kurang cantik akhirnya saya buat lagi pakai baking powder & hasilnya cantik mekar, di foto bisa di lihat perbedaannya yang tidak menggunakan baking powder kurang mekar.
