215) Bolu Kukus Wortel (tanpa telur).
Kalian dapat menyiapkan 215) Bolu Kukus Wortel (tanpa telur) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 215) Bolu Kukus Wortel (tanpa telur)!
Bahan 215) Bolu Kukus Wortel (tanpa telur)
- Gunakan 1 Buah Wortel (saya pakai wortel import dan ini wortelnya kecil).
- Dibutuhkan 10 Sdm Tepung Terigu.
- Sediakan 7 Sdm Gula Putih (saya : 4 sdm saja).
- Sediakan 100 Ml Santan (65ml Kara+air) (saya : 3 sdm Fiber Creme + 100 ml air).
- Gunakan 1/2 Sdt Baking Powder.
- Gunakan 1/2 Sdt Baking Soda (optional).
Langkah-langkah membuat 215) Bolu Kukus Wortel (tanpa telur)
- Siapkan bahan-bahan. Bahan kering saya jadikan satu ya. Kupas wortel, cuci bersih kemudian parut dengan parutan Keju..
- Campur dalam wadah tepung terigu, gula, baking powder & baking soda, tuang larutan Fiber Creme separuh nya dulu (50ml) aduk rata. Setelah itu masukan wortel parutnya, beri sisa larutan Fiber Creme yang tadi (50ml), aduk lagi hingga adonan benar benar tercampur rata. Adonan agak kental ya, bukan encer..
- Olesi cup dengan margarin (saya : dengan minyak goreng yg baru, tipis-tipis saja), kemudian tuang adonannya ke dalam cup. Kukus dalam dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya, selama 30-40 menit dengan api sedang cenderung kecil. Kalau saya hanya 30 menit saja sudah matang karena pakai cup kecil..
- Angkat cup dan keluarkan kue dari cup. Siap disajikan. Ini enak lho, teksturnya ya seperti bolu kukus biasa, hanya lebih legit. Yummy 😋😋..
- Ini foto si bolu kukus dari samping, bawah dan tekstur dalamnya ya. Saya bikinnya kemarin malam dan ketiga foto di bawah, saya foto di pagi hari ini..
