Bolu Kukus Tepung Beras.
Kamu dapat membuat Bolu Kukus Tepung Beras hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Tepung Beras!
Bahan-bahan Bolu Kukus Tepung Beras
- Diperlukan 70 gr tepung beras.
- Gunakan 50 gr gula halus (bisa pakai gula pasir yg diblender, kalau mau lebih manis, bisa 75 gr).
- Siapkan 30 gr coklat bubuk.
- Gunakan 3/4 sdt Baking powder (aku pakai double acting).
- Gunakan 30 gr DCC (lelehkan dengan 3 sendok makan susu cair dari resep).
- Dibutuhkan 130 ml susu cair.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Tepung Beras
- Panaskan kukusan. Alasi tutupnya dengan serbet bersih Ayak tepung beras, coklat bubuk, gula dan baking powder dalam satu wadah. Sisihkan dulu. Lalu lelehkan DCC dengan sedikit susu cair (aku masukkan dalam microwave)..
- Tuangkan sisa susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula sampai rata. Tambahkan DCC leleh. Aduk hingga rata..
- Tuang dalam cetakan bolu kukus yang telah diberi alas baking paper. Isi 3/4 penuh Kukus dengan api besar 15 menit..
