Brownies Panggang Choco Green Tea.
Kalian dapat membuat Brownies Panggang Choco Green Tea hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Brownies Panggang Choco Green Tea yuk!
Bahan Brownies Panggang Choco Green Tea
- Siapkan 75 gram mentega tawar.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 100 gram white cooking chocolate (saya pakai 50 wcc, 50 dark choco krn stok habis).
- Siapkan 2 btr telur.
- Diperlukan 50 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 50 gram tepung terigu protein sedang, ayak.
- Gunakan 50 gram chocolate chip.
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/2 sdm green tea bubuk (saya pakai cair, tp bagus bubuk).
- Siapkan 15 gram almond slice untuk taburan.
Langkah-langkah memasak Brownies Panggang Choco Green Tea
- Panaskan mentega dan garam sampai larut, jangan mendidih. Lalu masukkan white cooking chocolate, aduk sampai larut dan biarkan hangat...
- Kocok telur dan gula pasir sampai warna kuning pucat dan mengental (± 3 menit). Masukkan campuran mentega sedikit-dikit dengan cara melipat jangan dikocok sampai rata..
- Masukkan tepung terigu, baking powder dan green tea, aduk rata. Tambahkan choco chip, aduk rata..
- Tuangkan di loyang ukuran 20x20 (terserah loyang sesuka anda saja, diperhatikan lamanya memanggang) yang dioles margarin dan dialas kertas roti..
- Taburkan almond slice, oven selama ±45 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang..
