Bolu Marmer (irit telur).
Kamu dapat menghidangkan Bolu Marmer (irit telur) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Marmer (irit telur) yuk!
Bahan Bolu Marmer (irit telur)
- Sediakan 150 gr terigu.
- Gunakan 150 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 3 btr putih telur.
- Dibutuhkan 5 btr kuning telur.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 2 sdm coklat (me : van houten).
- Gunakan 10 gr tepung maizena.
- Sediakan 10 gr susu bubuk (me : dancow).
Langkah-langkah membuat Bolu Marmer (irit telur)
- Kocok mentega dan gula hingga tercampur rata. Masukkan kuning telur 1 per 1 hingga semua tercampur.
- Di wadah terpisah, kocok putih telur sampai putih mengental. Sisihkan.
- Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam kocokan mentega dan gula.
- Selanjutnya, masukkan kocokan putih telur kedalam adonan. Aduk dgn wishker.
- Jika sudah campur dan berjejak, pisahkan 1/4 adonan, beri coklat bubuk.
- Masukkan adonan putih ke dalanm loyang. Selanjutnya masukkan adonan coklat. Aduk dengan menggunakan stik atau sumpit agar menjadi tercampur seperti marmer.
- Masak dengan api sedang, kurleb 25 menit.
- Test tusuk. Jika sudah tidak ada adonan menempel, tanda sudah matang dan siap untuk di santap 😋.
