Bolu Marmer 3 telur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Bolu Marmer 3 telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Marmer 3 telur yuk!
Bahan Bolu Marmer 3 telur
- Gunakan 3 butir telur ayam.
- Diperlukan 150 gr margarin.
- Dibutuhkan 125 gr tepung terigu.
- Sediakan 150 gr gula halus.
- Dibutuhkan Jika tdk ada gula halus, blender gula pasir sesuai ukuran.
- Dibutuhkan 1 sdt baking pawder.
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Dibutuhkan 30 ml susu cair.
- Sediakan 1 sendok makan coklat bubuk.
Langkah-langkah memasak Bolu Marmer 3 telur
- Siapkan loyang. Beri mentega dan taburi dgn sedikit tepung, sisihkan. Panaskan oven dgn suhun150°c.
- Kocok gula halus dan margarin sampai lembut, putih dan mengembang.
- Masukkan telur satu persatu. Kocok dgn kecepatan tinggi selama 10 menit.
- Masukkan tepung terigu, baking pawder dan vanili. Aduk dengan kecepatan rendah. Matikan mixer.
- Masukkan susu cari. Aduk rata adonan menggunakan spatula dgn tehnik aduk balik.
- Ambil sedikit adonan. Beri coklat bubuk. Aduk rata. Tuang adonan selang seling ke dalam loyang. Ratakan, padatkan dengan cara menghentakkan bawah loyang perlahan sebanyak 2x.
- Buat ukiran spiral menggunakan ujung atas sendok garpu. Masukkan loyang ke dalam oven. Panggang dgn api bawah terlebih dahulu selama 10 menit, lalu panggang dgn api atas selama kurleb 30 - 40 menit (tergantung panas oven msg2).
- Tes kematangan dgn tusuk sate. Jika sdh tdk ada adonan cair yg menempel artinya bolu sdh matang. Keluarkan dari oven. Dinginkan. Potong2 sesuai selera.
