Bolu Keju Putih Telur Lembut (Kukus).
Kalian dapat membuat Bolu Keju Putih Telur Lembut (Kukus) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Keju Putih Telur Lembut (Kukus) yuk!
Bahan-bahan Bolu Keju Putih Telur Lembut (Kukus)
- Gunakan 4 btr putih telur.
- Gunakan 1 btr telur utuh.
- Sediakan 1/2 sdt sp.
- Sediakan 80 gr tepung terigu.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 60 gr keju (saya pake chesse spread).
- Dibutuhkan 60 gr mentega leleh.
- Diperlukan 1 bungkus skm putih.
- Dibutuhkan Topping:.
- Gunakan Secukupnya buttercream.
- Gunakan Secukupnya keju parut.
Cara memasak Bolu Keju Putih Telur Lembut (Kukus)
- Kocok telur,gula,sp hingga kental dan mengembang..
- Tambahkan susu kental manis kocok sebentar. Masukkan keju (chesse spread di hancurkan dgn garpu) kocok sebentar saja asal rata..
- Masukkan ayakkan tepung perlahan dalam adonan telor kocok perlahan hingga tercampur rata saja. Terakhir tambahkan mentega leleh aduk balik dengan spatula,pastikan tidak ada mentega yang mengendap..
- Tuang adonan dalam loyang yang dioles minyak dan dialasi kertas roti. Hentakkan loyang untuk mengeluarkan udara yang terperangkap. Kukus dalam panci yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 30-45 menit hingga matang..
- Setelah dingin baru di oles butter cream dan di taburi keju parut..
- Selamat mencoba Ibu2...