31.2019.Bolu Macan Lembut (Berbahan Utama Putih Telur). Halo spradik divideo tutorial pertama ini saya akan berbagi ilmu Cara Membuat Bolu Macan Khas Bangka. Kalau di Bangka orang menyebut Bolu Macan dengan Bolu Remeng. Bumbu spekuk bemanfaat untuk mengurangi bau amis karna kue ini memakai banyak telur.
Dengan mengunakan bahan putih telur, resep Bolu Mawar ini pasti bakal menjadi kudapan kesukaan keluarga.
Putih telur juga bisa dijadikan bahan dasar dalam membuat bolu, contohnya Bolu Mawar ini.
Aroma yang di hasilkan dari resep Bolu Mawar ini membuat Anda tak sabar untuk mencicipinya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak 31.2019.Bolu Macan Lembut (Berbahan Utama Putih Telur) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 31.2019.Bolu Macan Lembut (Berbahan Utama Putih Telur) yuk!
Bahan-bahan 31.2019.Bolu Macan Lembut (Berbahan Utama Putih Telur)
- Sediakan 300 gr putih telur.
- Gunakan 160 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdm SP.
- Diperlukan Sejumput garam halus.
- Siapkan 160 gr tepung protein sedang.
- Diperlukan 30 gr tepung maizena.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Gunakan 120 gr butter margarine leleh (saya: Royal Palmia).
- Diperlukan 50 gr minyak sayur.
- Diperlukan 1.5 sdm pasta moka.
- Gunakan Topping dan Olesan.
- Diperlukan Secukupnya keju parut.
- Sediakan Secukupnya butter cream.
Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Cara membuat: - Masukkan mentega, margarin, dan gula pasir, mixer sampai lembut. - Kocok mentega, margarin dan gula sampai lembut dan putih. - Masukkan kuning telur satu persatu, sampai habis. Walaupun banyak resep bolu macan kukus yang bertebaran di Internet, entah mengapa saya lebih suka dengan bolu macan panggang. Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa.
Langkah-langkah membuat 31.2019.Bolu Macan Lembut (Berbahan Utama Putih Telur)
- Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Semua bahan kering saya aduk rata menjadi satu (terigu, maizena, garam dan bubuk vanili)..
- Kocok putih telur sampai berbusa pada 1 menit pertama dengan kecepatan rendah. Di menit ke2, masukkan SP, kocok sebentar, masukkan gula pasir bertahap (saya 3 kali) sambil naikkan kecepatan ke kecepatan sedang. Menit ke 3 sampai dengan menit ke 9 kocok dengan kecepatan tinggi. Total 12 menit yaaa....
- Pindahkan ke kecepatan rendah, masukkan bahan kering, kocok sebentar asal rata. Matikan Mixer..
- Masukkan margarin leleh beserta minyak sayur, aduk balik perlahan saja sampai tercampur rata..
- Oh ya, sebelumnya loyang sudah diolesi margarin dan tepung ya moms. Ambil setengah adonan ke mangkok berbeda, teteskan pasta moka/cokelat ke dalam adonan terbit, aduk rata. Selanjutnya, tuang adonan putih terlebih dahulu kemudian adonan cokelat, selang-seling sampai adonan habis. Terakhir baru bentuk motif. Saya tarik dengan menggunakan tusuk gigi dari tengah ke sudut2 terlebih dahulu. Saat tarik garis, tekan tusuk gigi sampai ke dasar loyang ya tdk hanya permukaan saja supaya motifnya terbentuk.
- Panggang selama 30 menit dengan suhu 200°. Oven dipanaskan terlebih dahulu sebelumnya yaaa, saya pakai oven tangkring ya moms..
- Angkat, dinginkan. Saya oles permukaan dengan butter cream homemade lalu saya beri topping keju parut yang banyaaakkkk...bolunya lembuuuut walau berbahan putih telur lho, butter creamnya wangi dan ga ngendal, kejunya gurih...perpaduannya lezat dan pas, moms😊😉..
- Mau lihat resep bolu macan lainnya silahkan lihat di sini ya..Ayo cek resep ini: Bolu Macan (berbahan utama putih telur) https://cookpad.com/id/resep/6549950-bolu-macan-berbahan-utama-putih-telur?token=Rz4tjJL9v8vVbcgyM5EXpaFj.
Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, kedua cara itu sama-sama memiliki rasa yang enak. Bolu marmer jadul lembut dan tıdak seret dıtenggorokan - recomended 😍. Mungkin nama bolu sudah tidak asing di telinga kita, bahkan kue bolu sendiri sudah menjadi makanan yang paling disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa. Apalagi yang mengandung BKO atau Bahan Kimia Obat. Pastikan bapak mengkonsumsi berbahan herbal alami.
