Bolu Putih Telur Lembut Anti Gagal.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Bolu Putih Telur Lembut Anti Gagal hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Putih Telur Lembut Anti Gagal!
Bahan-bahan Bolu Putih Telur Lembut Anti Gagal
- Sediakan 175 gr putih telur atau dari 5 butir telur.
- Gunakan 80 gr gula pasir.
- Sediakan 80 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr margarine cairkan dan dinginkan.
- Gunakan 1/2 sdt sp.
- Siapkan 1/2 sdt air lemon/jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm creamer / resep asli susu bubuk.
- Dibutuhkan Sejumput vanili / bisa skip.
- Diperlukan 1/2 sdt bubuk coklat / bisa skip.
- Sediakan Keju parut secukupnya untuk toping / bisa skip.
Cara memasak Bolu Putih Telur Lembut Anti Gagal
- Kocok putih telur hingga kaku, kemudian berturut2 tambahkan gupas, sp dan air lemon. Aduk dengan kecepatan tinggi..
- Setelah adonan putih telur kaku, masukkan campuran, tepung, creamer dan vanili setelah diayak sebelumnya agar tidak menggumpal. Kocok dengan kecepatan rendah..
- Terakhir masukkan margarin, campur merata dengan tehnik aduk balik..
- Siapkan loyang 16x16. Beri olesan margarin dan taburi tepung. Tuang sebagian adonan. Sisa adonan tambahkan coklat bubuk, kemudian tuangkan ke loyang diatas adonan putih pas ditengah..
- Tambahkan parutan keju bila suka..
- Oven dengan suhu 180 derajat selama kurleb 30 sampai 40 menit. Test kematangan dengan lidi..
- Ini hasil bagian bawah..
- Dan ini hasil bagian atas sebelum dipotong. Atas dan bawah sama cantiknya..
- Selesai..
