Bolu Tape Putih Telur.
Teman-teman dapat menghidangkan Bolu Tape Putih Telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Tape Putih Telur yuk!
Bahan Bolu Tape Putih Telur
- Sediakan 130 gr putih telur.
- Dibutuhkan 70 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt sp.
- Dibutuhkan 50 gr tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm penuh susu bubuk.
- Gunakan 1 sdm tepung custard / maizena.
- Diperlukan 100 gr tape singkong.
- Sediakan 1 sdm susu kental manis.
- Diperlukan 60 gr margarin/butter, lelehkan.
- Gunakan 1/2 sdt pasta pandan.
- Siapkan Topping : keju.
Cara memasak Bolu Tape Putih Telur
- Siapkan semua bahan, olesi loyang dg margarin, sisihkan. Haluskan tape singkong dg garpu lalu tambahkan SKM, aduk rata. Sisihkan..
- Panaskan oven. Mixer putih telur, gula pasir dan sp sampai mengembang putih dan berjejak, turunkan speed mixer ke paling rendah lalu masukkan tape yg sudah dihaluskan, mixer sampe rata.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung custard mixer sampai rata, matikan mixer. Masukkan butter/margarin leleh, aduk balik sampai rata pakai spatula. Masukkan pasta pandan, aduk rata lagi..
- Masukkan ke dalam loyang, ratakan. Tabur dengan topping.
- Panggang sampai matang, saya pakai oven tangkring, panggang dg api sedang selama 25 menit, test tusuk dg tusuk sate, kalo tdk ada adonan yg menempel berarti sudah matang. Keluarkan dr oven dan dinginkan..
- Punya saya panas2 lgsg dipotongin jd agak keriwil ga rapi motongnya hehe, harusnya tunggu dingin dlu ya biar rapi.. Love bangett bolu nya lembuuuuttt😍😍😍.
