Resep: Bolu Marmer (Putih Telur) yang Renyah!

Bolu Marmer (Putih Telur).

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Marmer (Putih Telur) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Marmer (Putih Telur)!

Bahan Bolu Marmer (Putih Telur)

1. Siapkan 275 gr putih telur.
2. Sediakan 125 gr gula pasir.
3. Dibutuhkan 1/2 sdm SP.
4. Sediakan 115 gr terigu protein rendah.
5. Siapkan 15 gr susu bubuk.
6. Gunakan Sejumput vanili.
7. Gunakan 110 gr margarin cair.
8. Dibutuhkan Secukupnya cocoa.

Langkah-langkah memasak Bolu Marmer (Putih Telur)

1. Kocok putih telur sampai berbusa lalu kecepatan tinggi.
2. Masukkan gula pasir dalam 3 tahap.
3. Masukkan SP, kocok sampai kaku.
4. Dengan kecepatan rendah, masukkan terigu dan susu bubuk dalam 2 tahap.
5. Masukkan margarin cair, dengan menggunakan spatula, aduk balik sampai tercampur rata.
6. Tuang ke loyang, sisakan sedikit utk diberi cocoa sebagai hiasan.
7. Panggang di oven suhu 180°C selama kurleb 20 menit (sampai kering ketika ditusuk sate).