Bolu Pisang (Putih Telur).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Bolu Pisang (Putih Telur) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Pisang (Putih Telur)!
Bahan Bolu Pisang (Putih Telur)
- Diperlukan 150 gr/ 2buah Pisang Ambon yang matang.
- Siapkan 90 gr Mentega.
- Gunakan 180 gr Putih telur.
- Dibutuhkan 100 gr Gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt SP.
- Gunakan 1/4 Baking Powder.
- Diperlukan 95 gr Tepung terigu.
- Sediakan 1/4 sdt Vanili bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt Susu Dancow full cream.
- Dibutuhkan Kenari dan Kismis sebagai topping.
Langkah-langkah membuat Bolu Pisang (Putih Telur)
- Lelehkan mentega. Sisihkan. Haluskan pisang, sisihkan. Mikser putih telur dan SP sampai berbuih. Masukkan gula pasir bertahap, mikser sampai kental.
- Turunkan kecepatan mikser, masukkan tepung, baking powder, vanilla bubuk, susu bubuk. Mikser sampai rata..
- Masukkan pisang yg sudah dihaluskan. Aduk menggunakan spatula..
- Masukkan mentega cair, aduk balik. Tuang dalam loyang segiempat ukuran 20, yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu..
- Panggang dalam oven listrik selama 40menit api atas bawah dengan suhu 170°c. Sebelumnya panaskan oven selama 10menit.
- Setelah 30menit keluarkan cake dan beri kismis dan kenari. Masukkan lagi dan tunggu hingga timer berbunyi..
- Angkat dan diinginkan. Lalu lepas dari loyang..
- Sajikan.
