Bolu Macan Putih Telur.
Sobat dapat menyiapkan Bolu Macan Putih Telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Macan Putih Telur!
Bahan-bahan Bolu Macan Putih Telur
- Sediakan 300 gr putih telur.
- Dibutuhkan 160 gr gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt sp.
- Gunakan 1/4 sdt garam halus.
- Gunakan 160 gr tepung terigu.
- Sediakan 30 gr maizena.
- Dibutuhkan 1/4 sdt vanili.
- Dibutuhkan 120 gr butter/margarin (lelehkan).
- Sediakan 50 gr minyak sayur.
- Dibutuhkan Sec pasta coklat.
Cara memasak Bolu Macan Putih Telur
- Mixer putih telur smp berbusa dg kec rendah.tambahkan sp kocok sbntr.tambahkan hula pasir 3x tahapan.sambil dinaikan kec mixer kecepatan tinggi.smp kental putih berjejak.turunkan kec mixer yg terendah..
- Masukkan campuran tepung terigu,maizena dan susu bubuk yg sblmya sdh di ayak dulu.mixer asal rata saja.selanjutnya matikan mixer..
- Masukkan mrgarin yg sdh dilelehkan aduk balik dg spatula.bagi 2 adonan sama rata.1 bagian tambahkan pasta coklat.satu bag biarkan warna putih.ambil loyang yg sdh di oles margarin, masukan adonan putih 1 sendok sayur pas ditengah loyang,tambahkan 1 sendok sayur adonan coklat pas diatas adonan putih lakukan smp habis.hentak"an loyang.masukan ke dlm oven ygs blmnya sdh dipanaskan dulu.panggang smp matang,daesuaikan dg oven masing".
- Lakukan tes tusuk stlh matang angkat dinginkan.keluarkan dr loyang sajikan.
