Bolu Putih Telur. Kali ini saya bagiin resep bolu zebra putih telur yang nikmat dan low fat yaah. Saya suka buat kue ini dikala ada sisa putih telur dari pembuatan. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalista Kitchen.
Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini.
Baik putih ataupun kuning telur ayam memang memberikan manfaat kesehatan tubuh.
Cara Membuat Resep Bolu Panggang Irit Telur Yang Ekonomis Mudah Menggulungnya dan Tips Tetapi untuk resep bolu gulung panggang spesial atau swiss roll ini kuning dan putih telur dipakai.
Teman-teman dapat memasak Bolu Putih Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Putih Telur!
Bahan-bahan Bolu Putih Telur
- Diperlukan 250 gr Putih Telur (8 butir telur ukuran kecil).
- Sediakan 150 gr Gula Pasir.
- Gunakan 1 Sdm air jeruk nipis.
- Sediakan 150 gr Tepung Terigu (Me: Segitiga Biru).
- Siapkan 1/2 Sdt Baking Powder.
- Diperlukan 1 Sachet Susu Bubuk (Me: Dancow 27 gr).
- Sediakan 150 gr mentega (Cairkan).
- Siapkan 1 Sdm Cokelat Bubuk (Bisa ditambahkan sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Masukkan kuning telur, gula merah, putih telur dan pengembang pada suatu wadah kemudian. Resep Bolu Gulung Nutella dan Cara Membuat Bolu Gulung Nutella Panggang serta Olahan Bolu Gulung Empuk Dan Kreasi Bolu Gulung Irit Telur serta Swiss Roll. Putih telur seringkali tersisa setelah memasak.
Langkah-langkah membuat Bolu Putih Telur
- Cairkan mentega dg cara ditim, kemudian biarkan dlm suhu ruang..
- Mixer putih telur, gula pasir dan garam smp mengembang dg kecepatan tinggi..
- Turunkan kecepatan mixer menjd kecepatan paling rendah, kemudian masukkan perasan jeruk nipis.
- Kemudian masukkan tepung terigu, Baking Powder dan susu bubuk yg sdh diayak. (Mixer msh dg kecepatan rendah).
- Kemudian masukkan mentega yang sdh dicairkan, mixer sampai tercampur rata..
- Bagi adonan dalam 2 wadah. Wadah pertama campurkan dengan cokelat bubuk dan aduk balik (Jika warna adonan blm bgt cokelat, bs ditambahkan cokelat bubuk sesuai selera). Wadah kedua biarkan ttp berwarna putih..
- Masukkan adonan ke dalam loyang dengan cara bergantian antara adonan warna putih dan cokelat (Motif Zebra atau Marmer, sesuai selera). Bagian atas adonan bisa diberikan topping (Optional). Saya kasih topping soalnya msh ada stok chocochip..
- Panggang adonan berdasarkan suhu masing-masing oven selama 25-30 menit atau bisa lakukan tes tusuk. Setelah matang. Keluarkan dr oven. Keluarkan dr loyang setelah bolu agak dingin. Bolu putih telur siap disantap..
Masih banyak orang yang tidak tahu bagaimana Padahal, putih telur memiliki berbagai manfaat untuk tubuh dan dapat diolah menjadi resep yang lezat. Kuning dan putih telur dikocok bersamaan (Genoise). Sebagian besar resep bolu kukus dan cake menggunakan kuning dan putih telur yang dikocok bersamaan. Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Resep Bolu - Bolu merupakan salah satu makanan berupa roti yang sering dijumpai oleh masyarakat.
