Bolu Pisang Putih Telur.
Teman-teman dapat membuat Bolu Pisang Putih Telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Pisang Putih Telur!
Bahan Bolu Pisang Putih Telur
- Siapkan Bahan A:.
- Gunakan 450 gr putih telur.
- Sediakan 1 sdm Sp.
- Diperlukan 1 sachet vanilli bubuk.
- Dibutuhkan 200 gr gula pasir.
- Gunakan BahanB:.
- Siapkan 200 gr terigu.
- Siapkan 50 gr maizena.
- Dibutuhkan 25 gr susu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt baking powder.
- Diperlukan (Ayak semua bahan B).
- Siapkan Bahan C:.
- Sediakan 300 gr pisang ambon tanpa kulit, haluskan / lumatkan.
- Dibutuhkan 160 gr margarin + butter, lelehkan.
Langkah-langkah memasak Bolu Pisang Putih Telur
- Kocok bahan A dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer jadi rendah, lalu masukan bahan B sedikit², kocok sebentar asal rata saja. Lalu masukan pisang yang sudah di lumatkan, kocok sebentar hingga rata. Matikan mixer ratakan dengan spatula. Nyalakan kompor dan panaskan oven..
- Masukan sedikit² margarin butter yang sudah dilelehkan, aduk balik perlahan dengan spatula hingga tercampur rata tidak ada yang mengendap didasar adonan..
- Masukan kedalam loyang yang sudah di oles carlo atau oles margarin dan tabur terigu. Ketuk² loyangnya sebentar supaya tidak ada gelembung udara didalam adonan. Panggang selama -/+ 50 menit hingga matang. Panas oven sesuaikan kompor masing²..
