Bihun goreng telur bakso sayuran (TBS). Bihun dapat diolah sebagai hidangan utama maupun pelengkap. Salah satu hidangan berbahan dasar bihun yang praktis adalah bihun goreng. Isian atau bahan pelengkap bihun goreng ini bisa anda sesuaikan selera, seperti sawi hijau, wortel, dan bakso.
Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan!
Resep Bihun Goreng - Bihun goreng merupakan salah satu menu sederhana yang dapat diolah Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan telur dan bakso, aduk-aduk setelah setengah Rendam bihun dengan air panas sampai setengah matang.
Potong sayuran serta bakso sapi, ulek.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Bihun goreng telur bakso sayuran (TBS) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bihun goreng telur bakso sayuran (TBS) yuk!
Bahan Bihun goreng telur bakso sayuran (TBS)
- Sediakan 1 bungkus bihun.
- Dibutuhkan 2 buah wortel potong seperti korek api.
- Diperlukan 1/4 buah kubis/kol.
- Gunakan 6 batang sawi hijau.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 2 butir telur.
- Diperlukan 10 buah bakso.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah bawang merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Merica.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
Resep bihun goreng yang beragam. dengan bumbu lengkapnya, cocok untuk variasi hidangan sederhana sampai istimewa. Bahan pelengkap lainnya seperti bakso, sosis, dan sayuran, bisa diaplikasikan agar bernutrisi lengkap dan lebih bersensasi. Masukkan telur dan bakso kedalam minyak goreng yang sudah di panaskan. Masukkan bakso sapi dan sayuran kedalam tumisan bumbu yang sudah beraroma haru, aduk sampai Masukkan bihun ketika tumisan sayuran sudah setengah layu.
Cara memasak Bihun goreng telur bakso sayuran (TBS)
- Rebus bihun sampai empuk. Lalu tirkan. Setelah tiris beri sedikit kecap manis. Campurkan garam dan merica. Aduk sampai bihun tercampur rata..
- Potong2 wortel, kubis/kol, wortel, daun bawang dan bakso.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. (Kalau mau pedas bisa pakai cabai merah dan cabai rawit merah).
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan bakso lalu masukan telur..
- Setelah tercampur seluruhnya masukan sayuran..
- Beri sedikit air agar sayuran cepat empuk..
- Kalau sudah empuk masukan bihun..
- Campur hingga rata dan koreksi rasanya. Kalau kurang bisa ditambahkan bumbu seperti garam, merica dan penyedap rasa..
- Bihun telur bakso sayuran siap disajikan dengan cocolan saos..
Tambahkan kecap manis, garam dan gula secukupnya. Setelah sayuran matang, tambahkan bihun rebus, aduk perlahan hingga tercampur rata. Panaskan minyak goreng secukupnya, masak telur orak-arik. Tambahkan bakso, sosis, daun bawang, dan kol. Bihun goreng dengan rasa manis ini juga bisa untuk sarapan, atau disantap dengan nasi kuning tumpeng dan nasi uduk.
