Pizza Homemade topping ayam jamur (with teflon no oven) #1.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Pizza Homemade topping ayam jamur (with teflon no oven) #1 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pizza Homemade topping ayam jamur (with teflon no oven) #1!
Bahan Pizza Homemade topping ayam jamur (with teflon no oven) #1
- Sediakan Bahan roti pizza.
- Dibutuhkan 360 gr tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdt ragi instan (fermipan).
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 50 gr margarin.
- Gunakan Bahan topping.
- Diperlukan Jamur kancing (champignon).
- Sediakan 75 gr dada ayam.
- Gunakan Saus bolognese.
- Diperlukan Saus tomat.
- Sediakan Daun bawang.
- Dibutuhkan 1 siung Bawang putih ( kecil).
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Lada.
- Gunakan Keju (quick melt atau mozarella utk hasil lbh maksimal).
- Diperlukan 1 buah Tomat segar (buang bijinya lalu potong dadu kecil).
Langkah-langkah memasak Pizza Homemade topping ayam jamur (with teflon no oven) #1
- Untuk membuat adonan roti, campur tepung terigu dan garam dalam wadah.
- Larutkan 1 sdt ragi dan 1 sdm gula pasir dalam air hangat sebanyak 100 ml, tunggu 5 menit sampai keluar sedikit busa (tanda raginya aktif).
- Masukkan ke dalam wadah tepung, larutan ragi lalu uleni adonan hingga setengah kalis.
- Setelah itu,masukkan margarin lalu uleni lagi hingga adonan kalis (adonan tidak lengket di tangan dan di wadah).
- Diamkan adonan kurleb 1 jam,hingga mengembang 2x lipat,sisihkan.
- Membuat topping,iris2 jamur sisihkan. Lalu ayam potong dadu kecil atau cincang kasar sisihkan..
- Cincang kasar bawang putih, lalu tumis dengan sedikit margarin hingga harum kemudian masukkan jamur dan ayam lalu beri garam dan lada secukupnya, setelah ayam matang angkat dan sisihkan.
- Setelah 1 jam,adonan roti sudah mengembang lalu kempeskan terlebih dahulu sebelum diolah.
- Saya bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, lalu ambil 1 bagian adonan untuk dibuat pizza.
- Ambil teflon (sya ukuran 22cm) oles dgn margarin tipis saja, ambil 1 bagian adonan tadi lalu letakkan diatas teflon kemudian ratakan pada dasar teflon, setelah dasar teflon tertutup adonan, tusuk2 adonan dengan garpu (agar matang merata).
- Oleskan adonan dengan saus bolognesse merata keseluruh permukaan,lalu oleskan 1 sdm saus tomat.
- Letakkan tumisan ayam jamur merata ke seluruh permukaan, lalu tambahkan irisan tomat, tambah parutan keju diatasnya sesuai selera (kalau sya kejunya menutupi semua permukaan topping).
- Lalu letakkan teflon diatas kompor,lalu masak dengan api yang paling kecil. tutup teflon agar matang secara merata.
- Tunggu sekitar 15-20 menit, setelah itu angkat, potong menjadi 8 potong dan sajikan..