Bolu Putih Telur. Kali ini saya bagiin resep bolu zebra putih telur yang nikmat dan low fat yaah. Saya suka buat kue ini dikala ada sisa putih telur dari pembuatan. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalista Kitchen.
Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini.
Baik putih ataupun kuning telur ayam memang memberikan manfaat kesehatan tubuh.
Cara Membuat Resep Bolu Panggang Irit Telur Yang Ekonomis Mudah Menggulungnya dan Tips Tetapi untuk resep bolu gulung panggang spesial atau swiss roll ini kuning dan putih telur dipakai.
Kalian dapat memasak Bolu Putih Telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Putih Telur yuk!
Bahan-bahan Bolu Putih Telur
- Siapkan 150 gr putih telur suhu ruang.
- Dibutuhkan 80 gr gula pasir butiran halus.
- Gunakan 1/4 sdt SP.
- Sediakan Sejumput garam halus.
- Diperlukan 80 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 15 gr tepung maizena.
- Diperlukan 60 gr butter/margarine (lelehkan).
- Siapkan Sesuai selera pasta stroberi.
- Sediakan Sesuai selera vanili bubuk/vanilla cair.
- Siapkan Krim.
- Gunakan 200 gr whipping cream bubuk.
- Dibutuhkan 200 ml air dingin.
- Sediakan Sesuai selera pasta aneka warna dan rasa.
- Dibutuhkan Coklat meises untuk taburan (bisa diganti sesuai selera).
Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Masukkan kuning telur, gula merah, putih telur dan pengembang pada suatu wadah kemudian. Resep Bolu Gulung Nutella dan Cara Membuat Bolu Gulung Nutella Panggang serta Olahan Bolu Gulung Empuk Dan Kreasi Bolu Gulung Irit Telur serta Swiss Roll. Putih telur seringkali tersisa setelah memasak.
Cara membuat Bolu Putih Telur
- Kocok putih telur, garam, vanilla cair dan SP sampai berbusa, lalu masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga mengembang dan kental..
- Masukkan tepung terigu dan maizena sambil dikocok rata menggunakan speed rendah. Matikan mikser..
- Masukkan butter/margarine leleh, aduk balik menggunakan spatula sampai rata..
- Ambil 1/2 adonan, beri pasta stroberi, aduk rata..
- Siapkan 2 loyang ukuran 22*10*4 (boleh pake ukuran lain menyesuaikan yg ada di rumah masing2). Oles tipis dengan margarine lalu tabur terigu atau oles tipis dengan margarine kmudian dialasi baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang sebelum masuk oven..
- Panggang dengan suhu 170° C sekitar 20-25 menit. Lakukan tes tusuk. Note: sesuaikan dengan karakter oven masing2..
- Jika kue sudah matang, dinginkan di suhu ruang sebelum diberi topping..
- Krim: Campur whipping cream bubuk dan air dingin di dalam wadah. Kocok hingga mengental menggunakan mikser dengan speed paling tinggi. Bagi menjadi bbrapa bagian (sesuai pasta), tuang pasta, aduk rata. Krim siap digunakan..
- Penyelesaian: keluarkan kue dari loyang. Hias sesuai selera menggunakan whipping cream. Sajikan..
Masih banyak orang yang tidak tahu bagaimana Padahal, putih telur memiliki berbagai manfaat untuk tubuh dan dapat diolah menjadi resep yang lezat. Kuning dan putih telur dikocok bersamaan (Genoise). Sebagian besar resep bolu kukus dan cake menggunakan kuning dan putih telur yang dikocok bersamaan. Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Resep Bolu - Bolu merupakan salah satu makanan berupa roti yang sering dijumpai oleh masyarakat.
