Resep: Bolu Tape Putih Telur Untuk Pemula!

Bolu Tape Putih Telur. Enak Wangi & Lembut 👍👍 - Mells Kitchen Habis buat Kue kering (kuker) pasti banyak putih telurnya yah. Bolu tape bertekstur lembut membuat camilan ini jadi favorit banyak orang. Kocok putih telur, gula halus, SP dan baking powder sampai putih. resep bolu dengan bahan simpel, yakni putih telur saja.

Setelah kocokan putih telur berbusa, masukkan gula dengan cara diayak. Kemudian masukkan SP dan kuning telur. Paduan rasa manis dan rasa sedikit asam dari tape singkong akan membuat kita ketagihan. Kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Tape Putih Telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Tape Putih Telur!

Bahan Bolu Tape Putih Telur

1. Sediakan Bahan A.
2. Gunakan 450 gr putih telur.
3. Dibutuhkan 1 sdt cake emulsifier(SP/TBM/Ovalet).
4. Sediakan 250 gr gula pasir.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Dibutuhkan 1 sdt vanili.
7. Gunakan Bahan B.
8. Gunakan 250 gr tepung terigu serbaguna.
9. Gunakan 2 sdm susu bubuk.
10. Diperlukan 2 sdm maizena.
11. Siapkan 240 gr butter (cairkan).
12. Dibutuhkan Bahan C.
13. Gunakan 300 gr tape singkong (lumatkan dg SKM).
14. Diperlukan 3 sdm susu kental manis.
15. Dibutuhkan 100 gr keju (sisakan untuk topping).

Anda bisa mencoba resep bolu panggang ini untuk kudapan keluarga. Kue Bolu tape kelapa muda adalah kue yang memiliki tekstur lembut dengan cita rasa tape yang khas ditambah daging kelapa muda keruk didalamnya, akan menimbulkan sensasi berbeda saat menikmati bolu manis nan nikmat ini. Yang paling pertama, so pasti nimbang semua bahan ya. aku pake timbangan digital weston. Resep Bolu Tape enak dan mudah untuk dibuat.

Cara memasak Bolu Tape Putih Telur

1. Siapkan bahan A dalam wadah, kocok dg kecepatan tinggi hingga putih berjejak. (saya 15 menit).
2. Masukkan keju dan tape yg telah dilumatkan dgn SKM, lalu mixer kembali dgn kecepatan rendah asal tercampur, lalu matikan mixer..
3. Masukkan tepung (bisa dimixer dg kecepatan rendah atau diaduk dg spatula). Lalu masukkan butter cair. Aduk dgn membalik adonan untuk memastikan tidak ada yg masih mengendap di bawah..
4. Siapkan loyang (28 cm) yg telah diolesi margarine dan tepung. Lalu tuangkan adonan ke dalam loyang, dan taburi dg topping keju..
5. Sebelum mulai memanggang, hentakkan loyang agar udara keluar. Lalu panggang dengan api kecil hingga sedang selama 30 menit. Atau jika memakai oven, panggang dg suhu 160-170° hingga matang..

Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya. Kue bolu Tape merupakan salah satu variasi jenis kue bolu yang banyak jenis nya.