Bolu Putih telur Mocca.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Bolu Putih telur Mocca hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Putih telur Mocca!
Bahan-bahan Bolu Putih telur Mocca
- Sediakan 250 gram putih telur.
- Siapkan 1/² sdt SP.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 100 gr terigu.
- Sediakan 25 gr susu bubuk.
- Gunakan 25 gr maizena.
- Gunakan 100 gr butter cairkan.
- Diperlukan 1/² sdt vanila extract.
- Dibutuhkan 1 sdt pasta mocca.
- Dibutuhkan 1/² sdt pewarna coklat bila mau cantik warnanya.
Langkah-langkah membuat Bolu Putih telur Mocca
- Kocok putih telur, SP dan gula sampai soft peak.
- Masukan ayakan terigu, susu dan maizena. Aduk balik sampai rata.
- Masukan mentega cair yg sdh dingin, campurkan dulu mentega dengan vanilla extract, pasta mocca dan pewarna coklat. Aduk rata dan masukan ke adonan..
- Tuang ke loyang chiffon yg sdh di oles mentega dan terigu. loyang kecil aja ya 18cm gt.. Panggang sampai matang ya.