Bolu Peta Putih Telur.
Kalian dapat membuat Bolu Peta Putih Telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Peta Putih Telur yuk!
Bahan Bolu Peta Putih Telur
- Dibutuhkan 🍰 500 gr putih telur yang masih bagus ya.
- Gunakan 🍰 2 sdt SP.
- Diperlukan 🍰 230 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 🍰 ¼ sdt garam.
- Gunakan 🍰 ¼ sdt vanila.
- Diperlukan 🍰 225 gr tepung protein sedang / rendah.
- Sediakan 🍰 25 gr maizena.
- Gunakan 🍰 20 gr santan bubuk.
- Diperlukan 🍰 200 ml minyak.
- Diperlukan 🍰 1 sdt pasta pandan.
- Dibutuhkan 🍰 Secukupnya coklat bubuk.
Langkah-langkah memasak Bolu Peta Putih Telur
- Mixer sampai kental berjejak putih telur, sp, gula, garam dan vanila.
- Masukkan tepung"an, santan dan minyak secara bergantian aduk balik / mixer speed rendah sampai rata.
- Ambil 1 mangkok adonan beri pasta pandan, aduk rata.
- Tuang adonan di loyang yang sudah dioles carlo atau margarin merata dengan urutan sbb: Adonan putih ⅓, tabur cokbuk, beri ½ adonan hijau, tabur cokbuk, tuang adonan putih ⅓, tabur cokbuk, tuang sisa adonan hijau, tabur cokbuk, tuang sisa adonan putih.
- Panggang dengan oven yg sudah dipanaskan selama 35 menit dengan api sedang (180°C) sampai matang sesuaikan dengan oven masing" ya.
- 🍰 Selamat mencoba.
