Bolu Putih telur Kukus vs panggang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Bolu Putih telur Kukus vs panggang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Putih telur Kukus vs panggang!
Bahan Bolu Putih telur Kukus vs panggang
- Siapkan 500 gr putih telur.
- Diperlukan 200 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt SP.
- Dibutuhkan 10 grTepung susu bubuk.
- Gunakan 240 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr maizena.
- Diperlukan 200 gr margarin cair.
- Diperlukan 1/4 sdt vanili.
- Diperlukan 1 sdt pasta pandan.
Cara memasak Bolu Putih telur Kukus vs panggang
- Kocok putih telur dan SP sampai soft peak. Pertama kocok dl putih telur sampai berbusa sdkt baru masukan gula, aku bagi jadi 3x masuk gulanya. Bila adonan di balik dan tidak tumpah, berarti sudah soft peak.
- Masukkan campuran tepung, vanili dan maizena sambil dikocok rata dengan kecepatan rendah saja ya..
- Masukan margarine leleh yang sudah dingin ke adonan. Sebelum itu, masukan pasta dulu di margarine supaya nanti gak perlu aduk berkali2. JAdi pas masukin margarin cair sudah berwarna hijau margarine nya..
- Aduk balik rata adonan sampai tidak ada adonan minyak yang masih mengendap di bawah..
- Siapkan loyang yang sudah di oles margarine dan beri kertas roti (untuk loyang kotak/bulat). Pinggir loyang aku beri margarine dan terigu untuk yg chiffon. Masukan adonan dalam loyang chiffonuntuk di panggang dan sisanya bisa masukan ke loyang kotak untuk di kukus. Yang chiffon aku panggang 175 DC selama 50 menit dan yang kukus aku kukus selama 25-30 menit. Tutup panci jangan lupa di cover dgn serbet ya saat mengukus.. Nah berikut hasilnya,, bolu panggang vs bolu kukus.
