Bolu Zebra Putih Telur. Kali ini saya bagiin resep bolu zebra putih telur yang nikmat dan low fat yaah. Saya suka buat kue ini dikala ada sisa putih telur dari pembuatan. Hai hai guys Ada stok putih telur?
Zebra dengan corak larik hitam putihnya telah menginspirasi banyak orang sebagai motif untuk tekstil, hingga untuk berkreasi dengan makanan.
Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur.
Bolu kukus zebra ini teksturnya lembut dan empuk karena terbuat dari putih telur.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Bolu Zebra Putih Telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Zebra Putih Telur yuk!
Bahan Bolu Zebra Putih Telur
- Sediakan 500 gr putih telur.
- Diperlukan 270 gr gula pasir (aku pakai 230gr).
- Gunakan 1 sdm penuh Emulsifier (SP).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan kering (ayak) :.
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 10 gr tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan Bahan cairan (campur) :.
- Gunakan 100 gr mentega (lelehkan).
- Diperlukan 100 ml minyak sayur (aku : olive oil).
- Dibutuhkan 80 gr susu kental manis.
- Siapkan Lain-lain :.
- Diperlukan 3 tetes pasta coklat.
- Diperlukan 3 tetes pewarna oranye.
Cara membuatnya simpel bagi yang terbiasa tentu mudah membuatnya bagi yang belum Kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukkan gula pasir dan cake emulsifier, kocok lagi hingga mengembang. Buat cake atau bolu anda jadi tampil lebih menarik dan menggugah selera. Tidak sulit kok menciptakan motif zebra di cake. Cari tahu cara praktis dan anti gagalnya di resep berikut.
Cara memasak Bolu Zebra Putih Telur
- Siapkan bahan. Panaskan oven. Olesi loyang dengan margarin dan lapisi kertas roti di dasarnya (aku pakai loyang kotak uk. 20x20x7) Kocok putih telur, garam dan SP sampai berbusa, Masukkan gula pasir dalam 3 tahap. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak..
- Lalu masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak. Aduk balik sampai merata. Lalu masukkan campuran mentega leleh, minyak dan susu kental manis, aduk merata sampai ke dasar wadah agar tidak ada mentega yang terlewat dan tidak teraduk. Mentega yang tidak teraduk menyebabkan cake bantat..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pasta coklat dan pewarna oranye, yang satu biarkan putih..
- Masukkan masing2 1 sendok sayur adonan putih ke tengah loyang, disusul adonan warna coklat kemudian adonan warna oranye. Lakukan sampai adonan habis. Lalu panggang selama 45-55 menit atau sampai matang. Test tusuk sebelumnya. Lalu angkat..
- Dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera. Sajikan..
Zebra cake atau kue bolu zebra merupakan kue klasik yang sudah terkenal sejak dulu. Mixer margarine dan gula halus sampai putih dan lembut, masukkan kuning telur, mixer sampai rata dan kental. Cara Membuat Kue Bolu Zebra Kukus : Yang pertama adalah panasakn panci pengukus yang sudah diisi dengan air. Bolu gulung tidak pernah kehilangan penggemarnya. Selain lezat, bolu gulung pun cukup populer untuk berkreativitas dengan inspirasi yang anda dapat dari sekitar.
