Bolu tape putih telur. Enak Wangi & Lembut 👍👍 - Mells Kitchen Habis buat Kue kering (kuker) pasti banyak putih telurnya yah. Bolu tape bertekstur lembut membuat camilan ini jadi favorit banyak orang. Kocok putih telur, gula halus, SP dan baking powder sampai putih. resep bolu dengan bahan simpel, yakni putih telur saja.
Setelah kocokan putih telur berbusa, masukkan gula dengan cara diayak.
Kemudian masukkan SP dan kuning telur.
Paduan rasa manis dan rasa sedikit asam dari tape singkong akan membuat kita ketagihan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bolu tape putih telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu tape putih telur yuk!
Bahan Bolu tape putih telur
- Siapkan 200 gram tape manis.
- Gunakan 200 gram putih telur.
- Gunakan 200 gram gula pasir.
- Sediakan 100 gram tepung terigu pro sedang.
- Gunakan 50 gram margarin.
- Dibutuhkan 1 sdt sp.
- Diperlukan 1 sdt vanili cair.
- Gunakan 1 sdm baking powder.
Anda bisa mencoba resep bolu panggang ini untuk kudapan keluarga. Kue Bolu tape kelapa muda adalah kue yang memiliki tekstur lembut dengan cita rasa tape yang khas ditambah daging kelapa muda keruk didalamnya, akan menimbulkan sensasi berbeda saat menikmati bolu manis nan nikmat ini. Yang paling pertama, so pasti nimbang semua bahan ya. aku pake timbangan digital weston. Resep Bolu Tape enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah memasak Bolu tape putih telur
- Haluskan tape, mixer putih telur,gula pasir,vanili, dan sp dengan kecepatan tinggi selama 15 menit atau kental berjejak.
- Masukkan tepung terigu,tape halus dan mixer sebentar hingga tercampur..
- Tambahkan margarin cair dan aduk menggunakan spatula, aduk balik agar tidak ada endapan margarin dibagian bawah,yang menyebabkan bolu ambles setelah matang..
- Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dilapisi kertas baking.
- Sisakan adonan 1 sdm untuk diberi warna coklat. Timpa adonan putih dengan adonan coklat dan buat hiasan menggunakan garpu.
- Panggang dalam oven dengan api atas bawah selama 40 menit atau hingga matang. Tiap oven beda2 ya Bun.
- Setelah matang keluar kan dari oven.
- Segera keluarkan dari loyang agar bolu tidak kempes.
- Dan inilah hasilnya. Empuk,ga seret ditenggorokan,manisnya pas, cocok buat temen nge teh sore2😊😊😊.
- Selamat mencoba.
Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya. Kue bolu Tape merupakan salah satu variasi jenis kue bolu yang banyak jenis nya.
