Cara Memasak Bolu Tape Putih Telur Kekinian

Bolu Tape Putih Telur. Enak Wangi & Lembut 👍👍 - Mells Kitchen Habis buat Kue kering (kuker) pasti banyak putih telurnya yah. Bolu tape bertekstur lembut membuat camilan ini jadi favorit banyak orang. Kocok putih telur, gula halus, SP dan baking powder sampai putih. resep bolu dengan bahan simpel, yakni putih telur saja.

Setelah kocokan putih telur berbusa, masukkan gula dengan cara diayak. Kemudian masukkan SP dan kuning telur. Paduan rasa manis dan rasa sedikit asam dari tape singkong akan membuat kita ketagihan. Teman-teman dapat membuat Bolu Tape Putih Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Tape Putih Telur!

Bahan Bolu Tape Putih Telur

1. Sediakan 250 gr putih telur.
2. Sediakan 120 gr gula pasir.
3. Dibutuhkan 1/2 sdt emulsifier.
4. Siapkan 150 gr tape + 2sdm SKM, haluskan (me: 200gr tape).
5. Diperlukan 100 gr tepung terigu protein. sedang.
6. Gunakan 1 sdm maizena.
7. Gunakan 2 sdm susu bubuk.
8. Diperlukan 120 gr butter cair.
9. Sediakan 100 gr keju parut(sisakan utk taburan).

Anda bisa mencoba resep bolu panggang ini untuk kudapan keluarga. Kue Bolu tape kelapa muda adalah kue yang memiliki tekstur lembut dengan cita rasa tape yang khas ditambah daging kelapa muda keruk didalamnya, akan menimbulkan sensasi berbeda saat menikmati bolu manis nan nikmat ini. Yang paling pertama, so pasti nimbang semua bahan ya. aku pake timbangan digital weston. Resep Bolu Tape enak dan mudah untuk dibuat.

Cara membuat Bolu Tape Putih Telur

1. Siapkan loyang 30x10 cm. Oles margarin, beri kertas baking, oles margarin lagi. Panaskan oven 170 C. Kocok putih telur, gula, dan emulsifier hingga mengembang dan kental..
2. Turunkan ke kecepatan terendah lalu masukkan tape. Aduk rata..
3. Matikan mixer. Campur dalam satu wadah tepung, maizena, dan susu bubuk. Masukkan ke dalam adonan secara bertahap, aduk balik dengan spatula..
4. Masukkan butter cair dan keju parut. Aduk rata..
5. Tuangkan ke loyang, ratakan. Ketukkan loyang beberapa kali. Panggang selama 40-50 menit. Sesuaikan oven masing2..

Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya. Kue bolu Tape merupakan salah satu variasi jenis kue bolu yang banyak jenis nya.