White Marble cake (Bolu Putih Telur).
Sobat dapat membuat White Marble cake (Bolu Putih Telur) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep White Marble cake (Bolu Putih Telur)!
Bahan-bahan White Marble cake (Bolu Putih Telur)
- Gunakan 5 putih telur (sekitar 120-130 gr).
- Sediakan 240 ml susu cair.
- Dibutuhkan 300 gr tepung terigu (saya pake kunci biru).
- Dibutuhkan 200 gr gula.
- Sediakan 1 sdt baking powder (resep asli 2 sdt).
- Diperlukan sejumput garam.
- Gunakan secukupnya vanilla.
- Gunakan 175 gr butter (bisa mix dg margarine).
- Diperlukan 1 sdm coklat bubuk untuk bikin marbelnya.
- Sediakan 1 sdt pasta pandan untuk bikin marbelnya.
Langkah-langkah membuat White Marble cake (Bolu Putih Telur)
- Oles loyang uk diameter 20 dengan carlo/pengoles loyang.
- Panaskan oven 175 dc.
- Campur putih telur dengan 1/4 cup susu dan vanila,.
- Campur semua bahan kering (terigu, garam dan baking powder.
- Kocok butter dan gula hingga memutih.
- Masukkan campuran putih telur secara bertahap sambil terus dikocok.
- Masukkan bahan kering dan sisa susu cair secara bergantian,Kocok hingga rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri coklat bubuk dan pasta pandan sesuai selera.
- Tuang diloyang berselang seling dan buat motif marbel.
- Panggang kurleb 30-40 menit sampai matang.
