Bolu Tape Putih Telur. Enak Wangi & Lembut 👍👍 - Mells Kitchen Habis buat Kue kering (kuker) pasti banyak putih telurnya yah. Bolu tape bertekstur lembut membuat camilan ini jadi favorit banyak orang. Kocok putih telur, gula halus, SP dan baking powder sampai putih. resep bolu dengan bahan simpel, yakni putih telur saja.
Setelah kocokan putih telur berbusa, masukkan gula dengan cara diayak.
Kemudian masukkan SP dan kuning telur.
Paduan rasa manis dan rasa sedikit asam dari tape singkong akan membuat kita ketagihan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Bolu Tape Putih Telur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Tape Putih Telur yuk!
Bahan-bahan Bolu Tape Putih Telur
- Sediakan 350 ml putih telur.
- Diperlukan 150 gram gula pasir.
- Sediakan 1 sdm SP.
- Sediakan 1 sdt garam halus.
- Diperlukan 400 gram tape tanpa sumbu.
- Dibutuhkan 2 sdm munjung fiber cream+1 sdm air panas.
- Sediakan (Bisa pakai santan Kara kecil 65ml).
- Sediakan Ayak bersamaan:.
- Diperlukan 150 gram terigu serbaguna.
- Siapkan 15 gram susu bubuk.
- Dibutuhkan 15 gram maizena.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 200 gram butter mix margarin, cairkan jgn mendidih.
- Siapkan (Sy 100 gram butter 100 gram margarin).
- Sediakan Secukupnya keju parut untuk taburan.
- Gunakan Secukupnya chocochips untuk taburan.
Anda bisa mencoba resep bolu panggang ini untuk kudapan keluarga. Kue Bolu tape kelapa muda adalah kue yang memiliki tekstur lembut dengan cita rasa tape yang khas ditambah daging kelapa muda keruk didalamnya, akan menimbulkan sensasi berbeda saat menikmati bolu manis nan nikmat ini. Yang paling pertama, so pasti nimbang semua bahan ya. aku pake timbangan digital weston. Resep Bolu Tape enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah memasak Bolu Tape Putih Telur
- Haluskan tape dengan santan (sy santan di ganti dgn fiber creme+air). Sisihkan..
- Kocok putih telur hingga berbusa. Lalu masukan Sp, garam dan gula. Gulanya bertahap ya. Sambil terus di kocok hingga kental mengembang..
- Lalu turunkan mixer ke speed rendah. Masukan tape. Kocok rata. Lalu masukan ayakan tepung, kocok rata. Matikan mixer..
- Masukan butter mix margarin yg sudah di cairkan. Aduk balik dengan spatula sampai tidak ada cairan di dasar wadah. Lalu tuang dalam loyang yg sudah di oles margarin dan di taburi tepung terigu. Taburi keju parut dan chocochips. Panggang 180'C 45 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2..
- Setelah matang dinginkan dl baru keluarkan dari loyang..
- Sajikan..
- Bolunya super lembut dan enakkkk banget...
- One slice never enough... Di makan setelah masuk kulkas lebih enakk...
Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya. Kue bolu Tape merupakan salah satu variasi jenis kue bolu yang banyak jenis nya.
