Bolu gulung putih telur. Hai teman memasak, kali ini saya akan berbagi cara membuat bolu gulung kukus menggunakan bahan dasar putih telur juga. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi.
Kocok putih telur bersama garam dan emulsifier agar rasanya jadi mirip dengan cake kukus dari telur utuh.
Tujuannya adalah agar kulit kue tidak terlepas akibat basah.
Kamu dapat menyiapkan Bolu gulung putih telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu gulung putih telur yuk!
Bahan Bolu gulung putih telur
- Diperlukan 300 ml putih telur.
- Dibutuhkan 100 gr gula.
- Dibutuhkan 70 gr terigu.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdt coklat bubuk.
- Dibutuhkan 60 ml minyak.
- Sediakan Secukupnya butter cream / selai.
Penasaran dengan cara membuat bolu gulung putih telur ini? Resep Kue Natal: Bolu Gulung Putih Telur Super Lembut. Naaah.ini Dia, Bolu Gulung Tape Putih Telur 👍Enak Banget. Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat, strawbery Tetapi untuk resep bolu gulung panggang spesial atau swiss roll ini kuning dan putih telur dipakai.
Cara membuat Bolu gulung putih telur
- Campurkan terigu dan maizena.mixer gula dan putih telur hingga soft peak.
- Jika putih telur udah softpeak matikan mixer.tuang campuran terigu dan coklat bubuk.aduk balik.
- Sambil dituangi minyak aduk perlahan hingga rata.
- Tuang adonan pada loyang yg telah diberi alas.panggang hingga matang.biarkan dingin dan gulung dg butter cream atau selai sesuai selera.
Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun. Bolu gulung merupakan kue bolu yang di panggang menggunakan loyang dangkal, kemudian diisi. Hidangan kue bolu gulung adalah sajian yang enak dan sedap. Untuk telur, silahkan pecahkan telur dan siapkan dua wadah yang berbeda. Lalu pisahkan antara putih dan kuning telur secara merata.
