Bolu Tape Putih Telur. Enak Wangi & Lembut 👍👍 - Mells Kitchen Habis buat Kue kering (kuker) pasti banyak putih telurnya yah. Bolu tape bertekstur lembut membuat camilan ini jadi favorit banyak orang. Kocok putih telur, gula halus, SP dan baking powder sampai putih. resep bolu dengan bahan simpel, yakni putih telur saja.
Setelah kocokan putih telur berbusa, masukkan gula dengan cara diayak.
Kemudian masukkan SP dan kuning telur.
Paduan rasa manis dan rasa sedikit asam dari tape singkong akan membuat kita ketagihan.
Kalian dapat membuat Bolu Tape Putih Telur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Tape Putih Telur yuk!
Bahan-bahan Bolu Tape Putih Telur
- Diperlukan Bahan A:.
- Dibutuhkan 350 ml putih telur.
- Diperlukan 150 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt SP.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Bahan B:.
- Dibutuhkan 300 gr tape.
- Gunakan 65 ml santan kental.
- Dibutuhkan Bahan C (ayak):.
- Siapkan 150 gr terigu.
- Sediakan 15 gr susu bubuk.
- Sediakan 15 gr tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan Bahan D (lelehkan).
- Siapkan 100 gr butter.
- Siapkan 100 gr margarin.
- Sediakan Taburan :.
- Sediakan Keju chedar parut.
Anda bisa mencoba resep bolu panggang ini untuk kudapan keluarga. Kue Bolu tape kelapa muda adalah kue yang memiliki tekstur lembut dengan cita rasa tape yang khas ditambah daging kelapa muda keruk didalamnya, akan menimbulkan sensasi berbeda saat menikmati bolu manis nan nikmat ini. Yang paling pertama, so pasti nimbang semua bahan ya. aku pake timbangan digital weston. Resep Bolu Tape enak dan mudah untuk dibuat.
Cara membuat Bolu Tape Putih Telur
- Camput bahan b, tekan2 dg garpu hingga hancur, sisihkan.
- Mixer putih telur dg kecepatan tinggi sampai mengembang, masukkan gula sedikit demi sedikit. Masukkan SP dan garam, kocok sampai putih mengembang.
- Turunkan speed mixer, masukkan campuran tape, mixer kembali.
- Masukkan campuran tepung (bahan c), mixer dg speed rendah sampai tercampur rata. Matikan mixer.
- Masukkan bahan d, aduk dg spatula sampai tercampur rata.
- Tuang ke dlm loyang uk 22 cm yg sdh dialasi kertas roti. Taburi keju diatasnya.
- Oven dg suhu 160°c kurleb 45 mnt sampai matang.
Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya. Kue bolu Tape merupakan salah satu variasi jenis kue bolu yang banyak jenis nya.