Resep: Bolu Gulung Putih Telur Kukus yang Enak!

Bolu Gulung Putih Telur Kukus.

Kamu dapat menghidangkan Bolu Gulung Putih Telur Kukus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Gulung Putih Telur Kukus!

Bahan Bolu Gulung Putih Telur Kukus

1. Gunakan 200 gr putih telur suhu ruang.
2. Gunakan 60 gr gula.
3. Gunakan 1 sdt emulsifier (sp).
4. Sediakan sejumput vanili.
5. Sediakan 75 gr tepung segitiga.
6. Gunakan 25 ml santan kental.
7. Diperlukan 30 ml minyak goreng bening.
8. Gunakan secukupnya pewarna kuning.
9. Siapkan secukupnya selai nanas (sesuai selera).

Cara membuat Bolu Gulung Putih Telur Kukus

1. Siapkan loyang, oles margarine. Panaskan juga kukusan, tutupnya jangan lupa beri kain..
2. Kocok putih telur, gula dan sp sampai putih, mengembang dan kental berjejak. Masukkan tepung dan vanili, aduk asal rata. Tambahkan pewarna kuning agar tidak terlalu pucat warnanya..
3. Masukkan santan dan minyak, aduk balik dengan spatula..
4. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Hentakkan agar benar-benar rata..
5. Masukkan dalam kukusan yang sudah panas dan kukus sampai matang (Tes tusuk)..
6. Angkat dari kukusan, biarkan sebentar lalu keluarkan dari loyang. Diamkan sampai agak dingin baru oles selai. Gulung perlahan ya. Potong-potong dan siap disajikan..