Bolu susu 1 telur. Resep bolu susu Lembang irit telur tapi hasilnya enak, empuk, dan nyusu banget. Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh! Saat ini ada banyak variasi olahan bolu susu Lembang dengan aneka rasa yang menggoda.
Bolu susu lembang merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat.
Bolu susu lembang ini sesuai dengan namanya sangat mudah untuk kita buat karena proses pembuatannya sangat sederhana. <br><br>Selai memiliki tekstur yang begitu empuk.
Telur yang dingin sulit menangkap udara saat dikocok sehingga sulit untuk mengembang.
Sobat dapat memasak Bolu susu 1 telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu susu 1 telur yuk!
Bahan Bolu susu 1 telur
- Diperlukan 1 butir Telur.
- Diperlukan 5 sendok makan Gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sendok teh SP.
- Siapkan 5 sendok makan Tepung terigu.
- Sediakan 2 sendok makan/1 sachet susu bubuk.
- Gunakan 1/4 sendok teh vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh baking powder.
- Sediakan 3 sendok makan air suhu ruang.
- Gunakan 3 sendok makan minyak goreng.
- Diperlukan 1 sendok makan SKM.
- Gunakan Bubuk coklat/pewarna (optional).
Tunggu hingga telur memiliki suhu ruang normal supaya Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar. Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan tidak. Bolu Susu super enak dan lembut, bikinnya mudah tanpa timbangan dan mixer. Toppingnya ala bolu susu lembang yaitu pakai.
Langkah-langkah memasak Bolu susu 1 telur
- Kocok/mixer telur, SP dan gula pasir sampai mengembang dan berwarna putih.
- Siapkan ayakan diatas adonan yang sudah dikocok. Ayak susu bubuk, tepung terigu, vanili, baking powder dan coklat bubuk. Aduk rata dengan spatula saja tidak perlu pake mixer. Tepung dkk diayak agak kue tidak bergerindil..
- Masukkan skm, air dan minyak goreng kedalam adonan. Aduk rata. Pastikan jangan sampai ada sisa minyak/air yang mengendap di dasar adonan..
- Siapkan cetakan. Oles dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Tipis2 saja asal rata. Lalu tuang adonan ke cetakan..
- Siapkan kukusan. Bungkus tutup kukusan dengan kain serbet bersih agak air tidak menetes ke adonan. Tunggu sampai air mendidih..
- Setelah mendidih masukkan adonan. Jangan lupa hentakkan cetakan ya agar tidak ada udara yg terperangkap dibawah adonan..
- Tunggu 10-15 menit(tergantung kompor masing2). Cek kematangan dengan tusuk gigi/tusuk sate..
- Taaraa! Sudah jadi. Hemat dan enak pastinya 😁 anak2 pasti suka. Mohon maaf kuenya tinggal setengah, matang dari kompor langsung diserbu anak2 😁.
- Selamat mencoba 😊.
Putih telur seringkali tersisa setelah memasak. Masih banyak orang yang tidak tahu bagaimana Padahal, putih telur memiliki berbagai manfaat untuk tubuh dan dapat diolah menjadi resep yang Ayak tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan baking powder. Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini. Tuang margarin perlahan sambil diaduk dengan spatula hingga rata.
