Bolu Air (1 telur).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Bolu Air (1 telur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Air (1 telur) yuk!
Bahan-bahan Bolu Air (1 telur)
- Gunakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 180 gram gula pasir.
- Gunakan 2 bks kara kecil + air = 200 ml.
- Siapkan 1 sdt sp.
- Sediakan 1 sdm pasta pandan.
- Diperlukan 1 sdm pasta coklat.
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Gunakan 8 sdm minyak goreng.
Cara membuat Bolu Air (1 telur)
- Kocok/mixer telur, gula, sp & air santan dengan speed tinggi hingga mengembang & berjejak (10 menit),.
- Masukkan tepung terigu & baking powder dengan speed rendah sebentar sekedar rata saja,.
- Masukkan minyak goreng sambil diaduk sampai rata pake spatula saja,.
- Ambil 5 sdm adonan & beri pasta coklat, aduk rata, sisihkan,.
- Adonan yg lain beri pasta pandan, aduk rata,.
- Olesi loyang/cetakan dengan margarin tipis & lapisi dengan tepung terigu tipis,.
- Tuang adonan yg diberi pasta pandan ke dalam loyang,.
- Lalu tuang adonan yg diberi pasta coklat di tengah adonan hijau, diaduk pake tusuk sate bagian coklatnya saja, atau sesuai selera saja,.
- Terakhir kukus adonan selama 45 menit dengan api kecil, alasi penutup panci kukusan dengan serbet bersih,.
- Setelah matang, biarkan dingin baru dikeluarkan dari loyang/cetakan..
