Bakso Tahu. Hai semuanya hari ini aku akan share cara membuat bakso tahu, Bakso tahu yang aku buat kali ini resepnya simple banget dan pastinya enak. Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak. Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati.
Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng.
Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang.
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Teman-teman dapat menghidangkan Bakso Tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Tahu!
Bahan-bahan Bakso Tahu
- Diperlukan 4 buah kotak tahu.
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 8 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Dibutuhkan 5 bawang putih iris halus lalu goreng.
- Diperlukan Secukupnya air utk merebus.
Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Ada banyak tahu di kulkas tapi bosan jika hanya dimasak dengan cara digoreng, jangan bingung mau mengolahnya menjadi apa karena tahu bisa diolah menjadi bakso. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Inilah resep tahu bakso, camilan sedap nan populer asal Semarang, Jawa Tengah.
Langkah-langkah memasak Bakso Tahu
- Hancurkan tahu (me : blender) biar tekturnya lebih halus pakai garpu juga gpp..iris halus bawang putih lalu goreng.
- Kemudian didalam blender masukan semua bumbu jdi tinggal blender saja semua.
- Setelah halus salin adonan kemudian masukan telur aduk rata lalu tambahkam tepung terigu dan kanji aduk rata.
- Selanjutnya didihkan air masukan sedikit minyak pada air..lalu kita mulai membuat bentuk bakso.. setelah terbentuk lansung masukan dalam didihan air.
- Jika sudah ada yg merapung menandakan bahwa bakso sudah matang angkat dan tiriskan.
- Lakukan hingga adonan abis..bisa juga digoreng kembali rasanya tetap enak...selamat menikmati.
Hasilnya gurih enak, tanpa daging jadi cocok untuk vegetarian. Pertama, buat bakso tahu dengan mencampurkan semua bahan bakso tahu. Aduk rata, lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan. Lakukan berulang hingga adonan habis. "Tahu merupakan salah satu makanan sederhana berbahan dasar kedelai yang merakyat dan mudah di dapat di pasat atau tempat lain dengan harga yang relatif bersahabat." Cara membuat bakso tahu - Hangatnya bakso, biasanya paling nikmat disantap saat cuasa sedang dingin atau lagi hujan. hangatnya kuah bakso bisa memberi kehangatan dan menyegarkan tubuh. Masak kembali hingga bakso mengapung, angkat dan tiriskan. e.
