Matcha Brownie.
Teman-teman dapat membuat Matcha Brownie hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Matcha Brownie!
Bahan-bahan Matcha Brownie
- Dibutuhkan Bahan di-tim:.
- Diperlukan 130 gr coklat blok putih (me: 124gr).
- Diperlukan 50 gr minyak goreng.
- Diperlukan 50 gr mentega or margarin.
- Siapkan Bahan ayak:.
- Gunakan 100 gr tepung terigu pro rendah.
- Gunakan 15 gr bubuk matcha.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk (aslinya perisa vanila).
- Diperlukan Bahan kocok:.
- Gunakan 2 buah telur.
- Diperlukan 140 gr gula halus (me: 125gr).
Cara memasak Matcha Brownie
- Tim coklat, butter dan minyak..
- Sambil tim, kocok gula dan telur hingga gula benar-benar larut dan nampak berbusa. Bisa pakai mixer speed rendah pengocokan hanya sampai seperti ini ya..
- Tuang bahan tim sampai semua tercampur rata, kental dan lembut..
- Masukkan bahan ayak. Aduk perlahan pakai spatula/whisk hingga tepung menyatu. Adonan sangaattt pekat..
- Tuang di loyang 30x10 yg sdh diberi alas, aku dibagi 2 adonannya yg satu pake loyang kecil. Panggang api sedang selama 20-30 menit. Ketika sudah masuk 20 menit langsung cek, biasanya shiny sudah terbentuk. Coba keluarkan dan tes tusuk, jika terlihat remahan lembab tanda brownies sudah matang. Sesuaikan oven di rumah saja ya. Chewy, enakkk bangettttttt ❤❤❤.
