Bolu Air 1 telur, tanpa margarin mentega atau minyak. Untuk mentega atau butter, biasanya ada jenis unsalted atau mentega tawar. Penggunaan keduanya secara bersamaan juga bukan tanpa alasan, tapi fungsi margarin dan mentega akan bisa melengkapi, baik dari segi tekstur dan aroma. Bolu panggang cocok disajikan sembari minum teh hangat atau kopi panas.
Hal ini menyebabkan margarin lebih sering digunakan dalam pembuatan kue seperti cake dan kue basah lainnya.
Margarin juga sering sekali digunakan untuk menumis atau menggoreng.
Resep Bolu Pandan Saat Panggang Kasih Air Bawahnya.
Kalian dapat membuat Bolu Air 1 telur, tanpa margarin mentega atau minyak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Air 1 telur, tanpa margarin mentega atau minyak yuk!
Bahan Bolu Air 1 telur, tanpa margarin mentega atau minyak
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt sp.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 170 ml air masak.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan.
- Diperlukan Campur & ayak :.
- Siapkan 150 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 20 gr maizena.
- Diperlukan 15 gr susu bubuk vanila.
- Dibutuhkan 1/4 vanili bubuk.
Tips agar bolu yang DI kukus tidak kempis atau bantat. Buat pemula yang masih suka gagal membuat kue ttp semangat yaa,,Simak vidio sampai selesai ,, semoga bermanfaat😊 resep nya ada di video yang ini yaa👇. Sedangkan margarin dikembangkan sebagai pengganti mentega, terbuat dari minyak nabati seperti minyak canola, minyak sawit, dan minyak kedelai. Dalam proses pembuatan margarin, ditambahkan juga garam dan bahan-bahan lain seperti maltodekstrin, lesitin kedelai dan mono atau digliserida.
Langkah-langkah memasak Bolu Air 1 telur, tanpa margarin mentega atau minyak
- Mixer dengan kecepatan sedang ke tinggi, telur,gula, sp & air sampai kental berjejak. Kira2 10-15mnt. Kemudian masukkan pasta pandan sambil di mix sampai rata..
- Panaskan oven dengan api kecil, saya pake baking pan, olesi loyang u. 20 dengan mentega tipis2 kemudian taburi terigu sampai rata. Bisa juga di olesi dengan carlo..
- Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah, masukkan tepung terigu, maizena, susu & vanili yang sudah di campur & diayak tadi secara bertahap. Sampai rata saja. Matikan mixer. Masukkan adonan kedalam loyang. Hentakkan beberapa kali supaya anginnya keluar..
- Panggang dalam oven kurang lebih 30mnt dengan api sedang, cenderung kecil. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. Tes tusuk dengan lidi. Jika tidak ada yang menempel berarti sudah matang. Angkat. Diamkan sebentar 5-10mnt.Lalu keluarkan dari loyang. Yummy...
Bolu panggang bisa dibuat dengan cara mudah tanpa perlu mengeluarkan banyak biaya dan waktu. Ada pula yang langsung ketahuan keunikannya dari segi proses pembuatan, seperti dibakar atau Menggunakan margarin leleh yang sudah mendingin juga bisa menyebabkan bolu panggang yang. Mentega - Mentega (atau lemak) adalah bahan yang akan membuat kue menjadi tidak terlalu keras. Hal tersebut yang membuat margarin aman disimpan dalam suhu ruang tanpa harus takut meleleh. Panaskan margarin di atas wajan anti lengket, tuang adonan telur lalu masak hingga matang.
