Brownies Matcha (Recook).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Brownies Matcha (Recook) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brownies Matcha (Recook)!
Bahan-bahan Brownies Matcha (Recook)
- Sediakan Bahan A:.
- Siapkan 125 gr green tea cooking chocolate (bisa diganti white cooking).
- Dibutuhkan 100 gr margarine (atau butter tawar).
- Siapkan Bahan B:.
- Diperlukan 100 gr terigu kunci biru.
- Sediakan 10 gr tepung maizena.
- Sediakan 25 gr matcha powder.
- Diperlukan 25 gr susu bubuk full cream.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Bahan C:.
- Diperlukan 2 butir telur utuh ukuran besar.
- Gunakan 125 gr Gula castor (Gula berbutir halus).
- Siapkan Bahan D: bahan topping sesuai selera (almond, wallnut, mede).
Langkah-langkah membuat Brownies Matcha (Recook)
- Siapkan loyang ukuran 30x10x4 cm. Alas loyang dg baking paper.
- Panaskan oven suhu 170 C, setelan api atas dan bawah.
- Lelehkan bahan A, biarkan dingin.
- Campur semua bahan B, ayak, sisihkan.
- Kocok bahan C sampai adonan berwarna pucat dan mengental..
- Tuangkan bahan A, aduk rata dg sendok kayu atau spatula..
- Tuangkan bahan B dalam 2 tahap. Aduk pelan, asal rata saja..
- Tuang adonan ke loyang. Ratakan dg spatula. Taburi dg almond slices.
- Panggang di oven suhu 170 C selama 35 menit, sampai matang.
