Bakso tempe. Bakso tempe bisa jadi pilihan buat kamu yg bosan dengan bakso biasanya. yuk dicoba bakso tempenya. Enak lhooo :) cocok buat kamu yg Vegetarian #bakso. Assalamualaikum foodies, masih lanjut nih dengan resep masakan dari hasil mengkreasikan tempe, youpz buat yang sudah nonton video cara membuat sate tempe.
Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Resep bakso dengan bahan dasar tempe?
Selain prosesnya yang cukup sederhana, resep bakso tempe ini sangat tepat dinikmati menjelang sore hari.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Bakso tempe hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso tempe!
Bahan-bahan Bakso tempe
- Diperlukan 130 gr Tempe.
- Gunakan 1 buah Telur.
- Dibutuhkan 100 gr Tepung tapioka.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Saus cabai&kecap.
Mungkin agak berbeda dengan bakso tempe goreng ini karena di dalam bahan bakso goreng ini terdapat campuran tempe. Hmmm, jadi penasaran ya bagaimana rasa bakso tempe goreng ini� Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Bakso Tempe Kenyal Isi Daging Ayam.
Langkah-langkah memasak Bakso tempe
- Kukus tempe dulu sampai matang.
- Setelah tempe kukus matang lalu blender.
- Setelah halus, masukan bawang putih, telur dan (lada,garam,kaldu) lalu blender lagi sampai tercampur rata..
- Sisihkan adonan tempe yg sudah tercampur ke dalam wadah yg berisi tepung tapioka lalu aduk sampai tercampur rata.
- Bulat2 kan adonan lalu rebus sampai bakso mengapung..
- Setelah matang dinginkan dulu baru ditusuk2 pakai tusuk sate. Lalu bumbui dengan campuran sambal&kecap..
- Lalu bakar baso yg sudah dilumuri campuran sambal&kecap di pan.
Rebus dalam air mendidih kemudian masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam panci tunggu sampai bakso mengambang (tandanya sudah matang). Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Menu resep bakso tempe tanpa daging Mudah dan praktis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat bekal anak sekolah bakso tempe. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.