Ayam crispy saos telor asin. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur asin di atasnya membuat rasanya makin mantap! Ayam KFC Saos Telur Asin [image source].
Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.
Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi.
Warna kuning saus telur asin membaluri dan berpadu dengan ayam goreng crispy kecoklatan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Ayam crispy saos telor asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam crispy saos telor asin yuk!
Bahan-bahan Ayam crispy saos telor asin
- Sediakan 1/4 kg ayam dada Tanpa tulang.
- Dibutuhkan Bumbu sajiku ayam crispy pedas.
- Diperlukan 1 buah telor.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sendok teh merica.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan 1 brokoli besar.
- Dibutuhkan 2 buah Wortel.
- Gunakan Bumbu saos telor asin.
- Diperlukan 1 buah telor asin.
- Dibutuhkan Bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Kaldu jamur.
Kuah saus telur asin juga terasa kasar saat berada di lidah. Rasa asin cenderung tak terlalu kuat dan tak terlalu ringan. Bagi yang tak suka asin, saus telur asin KFC Salted Egg relatif pas. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. - Lumuri ayam dengan setengah bagian bawang putih yang sudah dicincang halus tadi, tambahkan lada bubuk sedikit, saos tiram, garam, gula dan penyedap jamur.
Cara memasak Ayam crispy saos telor asin
- Potong Fillet dada ayam tipis, kemudian haluskan bawang putih dan merica, campurkan fillet ayam, bumbu halus Dan telor tambah garam masukan kulkas 15 menit supaya meresap.
- Ambil tepung sajiku, masukan ayam yang sudah di bumbui kemudian goreng hingga crispy kuning keemasan.
- Untuk saus : Potong halus bawang putih Dan Bombay kemudian tumis hingga harum. Tambah sedikit air, Masukan kuning telor Asin yang sudah d haluskan dengan garpu.. aduk sampai mengental.. angkat.
- Potong brokoli & wortel cuci Dan Rebus 5 menit empuk kemudian tiriskan...
Ayam goreng tepung crispy bisa disebut makanan favorit sejak dulu hingga sekarang. Untuk membuat saus, lumatkan telur asin dengan sedikit air. Salah duanya adalah ayam goreng crispy siram saus telur asin seperti gambar diatas dan spaghetti jamur dengan saus telur asin yang hari ini saya bawa ke kantor untuk dicicipi beberapa rekan, menurut mereka rasanya sedap. Kedua resep makanan tersebut akan saya posting menyusul ya. ayam crispy menggunakan alat khusus yang bernama mesin deep fryer. Alat yang disebut juga dengan bak celup.
