Spageti saus telor asin. Resep Pasta Telur Asin (Pasta With Salty Egg Sauce Recipe Video) Resep Pasta Telur Asin (Pasta With Salty Egg Sauce Recipe Video) For Endorsement/Business Inquiries : chefsuprikreatif@ gmail.com.
Telor memang bahan makanan yang simpel untuk diolah menjadi menu makanan sehari-hari.
Tapi, telor juga bisa diolah menjadi hidangan makanan dengan citra.
Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Spageti saus telor asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Spageti saus telor asin yuk!
Bahan Spageti saus telor asin
- Dibutuhkan Siapkan bahan-bahan.
- Gunakan 1 genggaman Spagetti (ujung ibu jari menempel ujung telunjuk).
- Sediakan 2 butir Telor asin matang (hanya di ambil kuningnya).
- Diperlukan 3 buah Sosis.
- Sediakan secukupnya Brokoli.
- Siapkan 1/2 buah Paprika.
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 buah Lombok merah besar.
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya Garam, gula, merica, penyedap rasa, air.
Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. Hanya saja, pakai kuning telur asin yang sudah matang akan lebih praktis dan mempersingkat waktu memasak. Gunakan kuning telurnya saja ya, bagian inilah yang bertekstur creamy dan rasa asinnya nggak terlalu kuat ketimbang putih telur.
Cara memasak Spageti saus telor asin
- Rebus air hingga mendidih dan beri minyak 1 sdm. Setelah air mendidih masukkan spagetti, dan tunggu 10-15 menit (hingga matang). Setelah matang ditiriskan.
- Telor asinnya di ambil kuningnya saja, kemudian haluskan.
- Tumis irisan lombok, bawang bombay, dan bawang putih. Tumis hingga harum.
- Masukkan sosis dan brokoli.
- Masukkan saus telor asin, aduk-aduk hingga merata, tambahkan garam, gula, merica, penyedap rasa, dan air (secukupnya/sesuai selera). Kemudian masukkan spagettinya dan aduk hingga merata.
- Selesai. Selamat mencoba ^_^.
Spaghetti di Jakarta itu makanan Italia yang paling disukai. Lobster and Clams with Spaghetti in Wine Sauce - The Green Door Kitchen. Lihat juga resep Salted Egg Sauce (Saus Kuning Telur Asin) enak lainnya. Kebetulan punya telur asin yang bagian putihnya asiiiin banget (terlalu asin banget banget banget pokoknya), akhirnya nggak kemakan deh. jadi mari kita manfaatkan kuning nya aja 😍. Penasaran, seperti apa endeusss-nya ayam saus telur asin yang lagi ngetren itu?
