Bakso Tempe. Bakso tempe bisa jadi pilihan buat kamu yg bosan dengan bakso biasanya. yuk dicoba bakso tempenya. Enak lhooo :) cocok buat kamu yg Vegetarian #bakso. Assalamualaikum foodies, masih lanjut nih dengan resep masakan dari hasil mengkreasikan tempe, youpz buat yang sudah nonton video cara membuat sate tempe.
Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Resep bakso dengan bahan dasar tempe?
Selain prosesnya yang cukup sederhana, resep bakso tempe ini sangat tepat dinikmati menjelang sore hari.
Sobat dapat menghidangkan Bakso Tempe hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Tempe!
Bahan Bakso Tempe
- Sediakan 150 gr tempe.
- Dibutuhkan 100 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt bubuk bawang putih/3 siung bawang putih dihaluskan.
- Sediakan Secukupnya garam & lada bubuk.
Mungkin agak berbeda dengan bakso tempe goreng ini karena di dalam bahan bakso goreng ini terdapat campuran tempe. Hmmm, jadi penasaran ya bagaimana rasa bakso tempe goreng ini…? Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Bakso Tempe Kenyal Isi Daging Ayam.
Cara membuat Bakso Tempe
- Potong-potong tempe, lalu kukus selama kurang lebih 15 menit..
- Haluskan tempe dan telur ayam, lalu campur dengan tepung tapioka, garam, lada dan kaldu jamur. Uleni hingga tercampur rata..
- Buat bulatan-bulatan kecil, 1 resep jadi sekitar 18-20 bakso..
- Panaskan air agak banyak, tunggu hingga mendidih. Masukkan bakso tempe, saat sudah mengapung rebus kurang lebih 15 menit..
- Angkat dan tiriskan. Bakso bisa lgsg dimakan atau diolah lagi ya...
- Saran Penyajian bakso tempe: campur 1 sdm saos sambal, 1 sdm kecap manis, secukupnya garam dan kaldu bubuk. Balur ke bakso dan panggang di teflon sebentar. Jadi bakso bakar tempe.. 😊.
Rebus dalam air mendidih kemudian masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam panci tunggu sampai bakso mengambang (tandanya sudah matang). Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Menu resep bakso tempe tanpa daging Mudah dan praktis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat bekal anak sekolah bakso tempe. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.
