Brownies kukus 3 telur. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder.
Resep brownies kukus coklat ini merupakan salah satu jenis kue basah yang banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat, mulai dari anak-anak, remaja, sampai orang tua.
Para pecinta dan penikmat kue tentunya sudah mengenal brownies kukus yang terbuat dari coklat dengan citarasa.
Proses Membuat Brownies Kukus Amanda : Campur coklat masak dan mentega, kemudian masak dengan api kecil hingga meleleh.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Brownies kukus 3 telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brownies kukus 3 telur!
Bahan-bahan Brownies kukus 3 telur
- Diperlukan 3 butir Telur ayam.
- Diperlukan 80 gr Tepung terigu.
- Diperlukan 100 gr Gula pasir.
- Siapkan 85 gr Mentega.
- Sediakan 85 gr Cokelat blok.
- Dibutuhkan 1 sachet SKM cokelat.
- Sediakan 1 sachet Chocolatos drink.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Dibutuhkan 1 sdt BP (baking powder).
- Siapkan 1 sdt Vanili.
- Dibutuhkan Sedikit Garam.
Resep Brownies Kukus - Terdapat banyak versi yang berbeda jika kita membicarakan tentang asal usul brownies. Cara membuat kue brownies ada dua macam yakni dengan di kukus dan ada juga yang dengan di panggang. Kue brownies ini cukup banyak Ambil blender dan peralatannya. Kemudian masukkan ( telur ayam + gula pasir + Cake emulsifier + vanili ) dan putar mixer dengan kecepatan sedang.
Langkah-langkah memasak Brownies kukus 3 telur
- Lelehkan cokelat blok+mentega dengan cara di tim. Sisihkan..
- Ayak tepung,chocolatos, BP, garam. Sisihkan..
- Mixer telur, gula pasir, vanili, sp kurleb 10 menit dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Sebelumnya panaskan dulu kukusannya yaaa 😁.
- Masukan tepung campuran tadi aduk dengan kecepatan rendah, jangan terlalu lama. Matikan mixer. Masukan lelehan cokelat sedikit demi sedikit, aduk rata dengan spatula..
- Ambil 5sdm adonan, beri SKM cokelat..
- Siapkan loyang. Kukus adonan pertama selama 8 menit, adonan 5sdm selama 8 menit. Adonan terakhir kukus hingga 25 menit hingga matang. Dengan api sedang..
- Sajikan..
Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar. Dengan warna coklat yang pekat dan rasa manis bercampur sedikit rasa coklat membuat kue ini banyak disukai. Kalau kita mencoba kembali ke zaman dulu, brownies biasanya dipanggang. Brownies kelor kukus ialah kue yang bahan utamanya berasal dari bahan alami, seperti tepung daun Kelor dan tepung maizena. Masukkan tepung terigu, chocolatos choco drink, baking powder.
