Brownies Keju Coklat (3 telur).
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Brownies Keju Coklat (3 telur) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Brownies Keju Coklat (3 telur) yuk!
Bahan Brownies Keju Coklat (3 telur)
- Sediakan Bahan A :.
- Siapkan 3 butir telur.
- Gunakan 120 gr Tepung Gula merck Dyna / 100 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdt emulsifier.
- Diperlukan Bahan B :.
- Dibutuhkan 80 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 40 gr susu bubuk full cream.
- Siapkan 1/2 sdt garam & 1 sdt BP.
- Diperlukan --> campur dan ayak.
- Gunakan Bahan C :.
- Sediakan 125 gr keju parut / chees cream.
- Gunakan 75 gr butter / 75 ml minyak.
- Siapkan > kocok sampai halus.
- Gunakan Bahan D.
- Diperlukan 75 ml minyak goreng /margarin.
- Gunakan 50 gr DCC Pasha.
- Siapkan > lelehkan tgg dingin baru campur di adonan.
Cara membuat Brownies Keju Coklat (3 telur)
- Cara Membuat : - Siapkan loyang 30x10x3cm Oles tipis dengan margarin, alasi kertas roti dan oles kembali. Sisihkan. - Panaskan kukusan..
- Kocok bahan A hingga mengembang dan kental. - Masukkan bahan B, aduk hingga rata atau bisa dikocok mixer speed rendah..
- Bagi adonan menjadi 2 1/ 2 adonan Masukkan bahan D, aduk balik hingga rata. - Tuang ke dalam loyang, hentakkan loyang untuk mengeluarkan udara dalam adonan. - Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 15 menit. * masukan 1/2 bagian adonan bahan C metode aduk balik kukus kembali selama 20 mnt (tes pake tusuk gigi).
- Angkat, keluarkan dari loyangnya dan dinginkan hiasi dgn coklat leleh.
