Brownies Kukus 8 telur versi 2.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Brownies Kukus 8 telur versi 2 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brownies Kukus 8 telur versi 2 yuk!
Bahan-bahan Brownies Kukus 8 telur versi 2
- Gunakan Bahan basah :.
- Diperlukan 8 butir telur utuh.
- Dibutuhkan 200 ml minyak sayur.
- Dibutuhkan 150 gr dcc (coklat blok).
- Sediakan 1-2 sachet skm coklat (sesuaikan selera).
- Gunakan Bahan kering :.
- Sediakan 200 gr gula pasir.
- Diperlukan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr coklat bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt vanilli.
- Siapkan 1/4 gr garam halus.
- Siapkan 1 sdt sp.
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
Cara memasak Brownies Kukus 8 telur versi 2
- Siapkan kukusan, olesi loyang tulban diameter 24 cm (loyang boleh sesuaikan kebutuhan) dengan margarin dan taburi tepung (saya pakai carlo kw alias homemade carlo 😉) boleh dialasi kertas baking saja kemudian sisihkan. cairkan coklat (dengan double boiler) kemudian campur dengan minyak aduk rata, sisihkan.
- Mikser telur, gula, garam, sp dan vanilli sampai mengembang dan kental berjejak..
- Masukan bahan kering yang telah diayak dan mikser sebentar sampai tercampur rata.
- Terakhir masukan campuran minyak dengan dcc cair dan aduk rata dengan spatula sampai tidak ada sisa minyak di dasar adonan, kemudian tuang ke dalam loyang sebagian adonan dan kukus selama 10 menit. Sambil menunggu ambil sedikit adoanan dan campur dengan skm coklat aduk rata..
- Setelah 10 menit masukan adonan yg telah di campur skm dan kukus kembali selama 5 menit, setelah 5 menit masukan sisa adonan dan kukus selama 15-20 menit hingga matang..
- Setelah matang, keluarkan brownies dari loyang dan dinginkan atau boleh dinikmati selagi hangat, selamat mencoba 😘.
